Ciorbă de ciocolată
Lut, parfumat, cu gust de ciocolată.
Ingredientele
Kefir 250 ml
Pudră de copt – 2 lingurițe. fără un deal
Cacao – 3 linguri
Făină 150 g
Ou – 1 buc.
Sare – 1 vârf
Zahăr – 3 articole din l.
Ulei de floarea-soarelui – pentru prăjire
- 229 kCal
- 30 min.
Procesul de gătit
Clatite de ciocolata sunt un fel de mancare delicioasa, delicioasa, care poate fi pregatita rapid pentru micul dejun. Mirosul lor va veni nu numai de la membrii familiei dvs., ci și de la vecinii voștri. În timpul prăjirii clătite, aroma de ciocolată miroase peste tot în apartament și va fi imposibil să păstrați de la un astfel de vas.
Clatite de ciocolata sunt interioare luxuriante si poroase. Acestea trebuie servite imediat după preparare cu o ceașcă de ceai și gem de miros. Vă recomand să încercați!
Pregătiți produsele necesare pentru frezarea ciocolatei.
Kefirul la temperatura camerei se toarnă într-un castron. Adăugați zahăr și un vârf de sare, se amestecă bine.
Acționați oul în.
Se amestecă cu o mașină sau o furculiță.
Într-un castron separat, curățați făină, cacao și praf de copt. Ingredientele uscate se amestecă împreună și se adaugă într-un bol cu kefir.
Se amestecă bine aluatul astfel încât să nu rămână bulgări. Lăsați-l timp de 10 minute pentru a “odihni”. Conform coerenței, aluatul va arăta ca o smântână groasă și ar trebui să cadă încet din lingură, mai degrabă decât să se scurgă.
Tavă de pâine cu o cantitate mică de ulei vegetal. Cu o lingură, puneți aluatul pe o tigaie, formând clătite mici.
Se prăjește peste foc mediu timp de 1,5-2 minute pe fiecare parte. Lăzile finite se pun pe prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Ciupercile delicioase de ciocolată vă vor mulțumi pe cei dragi.
Serviți fierbinte, cu smântână, gem sau miere.
Bon apetit!