Prăjituri cu banane și ouă cu făină

Procesul de gătit

Îmi place foarte mult produse de patiserie pe bază de piure de fructe sau legume. Sunt obținute produse nutritive și utile cu un gust unic. Cel mai potrivit ingredient pentru aceasta este, desigur, o banană. Și indiferent cât de mult mă gândesc la coacerea cu o banană – totul se dovedește a fi “Hooray”!

Prăjituri de banane și ouă cu făină – aceasta este o opțiune excelentă pentru micul dejun, ceai de după-amiază, precum și gustări ușoare. Coacerea nu este grasă, prin urmare, luând frunze cu tine, nu vă puteți face griji cu privire la sacul murdar.

Astfel, pentru a lua preparatul următoarele ingrediente: banane (cel mai bine coapte), ou, ulei vegetal (de floarea soarelui sau ulei de măsline), puțin lapte sau orice alt lichid (iaurt, iaurt etc.). Și, de asemenea, uscat: făină, sare, praf de copt și cacao. Ultima componentă pe care am folosit-o ca aromă. Apropo, dacă doriți să obțineți produsul cel mai util, utilizați făină integrală de grâu sau secară sau adăugați tărâțe în aluat. Rețineți că aceste implementări vor schimba gustul. În aluatul pentru clătite, puteți adăuga și nuci, fructe uscate, arome naturale.

Începem cu faptul că banana frământată cu o furculiță. Puteți folosi un blender. Cu toate acestea, este in regula daca sunt cateva bucati mari de banane ramase in test.

Adăugați ingrediente lichide în castron: ouă, lapte, miere. Și un vârf de sare.

Se amestecă până la omogenitatea maximă.

Setați ingredientele uscate: făină, cacao și praf de copt.

Încă o dată, intervină cu grijă.

Se toarnă în ulei vegetal.

Se amestecă și se obține un aluat frumos și omogen, în consistență ca o smântână groasă.

Se toarnă o lingură de aluat pe o tigaie încălzită și se coace pe principiul clătitelor.

După apariția unor bule mari, întoarceți-vă spre cealaltă parte.

Clatite din banane si oua cu faina sunt gata! Bon apetit!