Varza de varza cu manga

Clatite delicioase si usor de pregatit cu branza fac din meniul zilnic variat.

Ingredientele

Varză albă (greutate netă) – 600 g

Semolina – 40 g

Ouă (mică) – 2 buc.

Ceapa – 200 g

Unt – 30 g

Ulei vegetal – 1 lingura. (în aluat) + pentru prăjire

Usturoi – 3-4 mici denticule

Verzii (marar, patrunjel) – pentru gust

Sare – la gust

Pepper Ch.M. – pentru gust

  • 88 kcal
  • 1 oră

Procesul de gătit

Există o mulțime de rețete de clătite: fulgi de ovăz, banane, squash, dovleac, cartofi, varză … toate și nu contează.

Propun astăzi să gătesc împreună cu mine clatite delicioase de varză cu o manga. În ciuda compoziției simple a ingredientelor, ele sunt foarte delicioase. Pregătiți astfel de clatite foarte, foarte simplu. Să procedăm?

Pregătiți produsele din listă.

Ingrediente pentru clatite de varza cu gris

Varza tocata subtire.

Se taie varza

În oală, se toarnă apa, aduce la fierbere, un pic podsalivaem. Răspândiți varza tăiată. Gatiti pana la moale timp de 5-15 minute. Varza mea a fost gata în 10 minute. Împărțim varza fiartă într-un șuviu și lăsați-o să se răcească complet.

Puneți varza în apă

În tigaia, lăsați untul să se dizolve, adăugați legumele. Răspândim ceapa fin tăiată și prăjiți-i peste un foc mic, până când este moale și ușor înroșită.

Puneți ceapa

Varza răcită, stoarsă din excesul de lichid, pusă într-un recipient. Se adaugă semolina, ouăle, verdele tăiați fin, ceapa prăjită și usturoiul, zdrobite printr-o presă. Nu uitati sa sareti si piperul dupa gust.

Conectați toate componentele

Se amestecă bine conținutul vasului, până se uniformizează și se lasă timp de un sfert de oră pentru a umfla mango-ul.

Se amestecă aluatul

Tigaie cu ulei, se încălzește și se toarnă porții mici de masă de varză, le dăm o formă rotundă.

Puneți aluatul pe tigaie

Se prăjește din ambele părți pe un foc sub mijlocul capacului până când devine maro. Prăjiturile fierte se pun pe un șervețel pentru a scăpa de excesul de ulei.

Pentru a prăji clatite

Apetisante, clatite delicioase de varza cu manga servite imediat la masa, cu smantana.

Fotografie de clatite de varza cu manga

Reteta pentru clatite de varza cu manga

Varza de varza cu manga

Добавить комментарий

*

7 + 2 =