Bolo “Zebra” sem creme azedo

Você quer fazer bolos deliciosos e saborosos de produtos simples e acessíveis? Então o bolo de zebra é para você!

Os ingredientes

Kefir 250 ml

Açúcar – 200 g

Ovos – 3 pedaços.

Óleo refinado de girassol – 125 ml

Soda – 0,5 colher de chá.

Sal – beliscar

Vanilina – 1 g

Cacau em pó – 2 colheres de sopa.

Farinha de trigo – 320 g

  • 322 kCal
  • 2 horas

Processo de cozimento

O bolo Zebra é um bolo muito bonito e espetacular que diversifica o seu menu tanto durante a semana como nos feriados. Muitas vezes esta torta prepara-se em nata azeda, mas a minha variante mais favorita desta torta está no kefir. Quantas vezes já foi assado, resulta sempre simplesmente perfeitamente! Tão magnífico e apresentável! De cima, a torta pode ser untada com glacê, e então ela geralmente ficará muito elegante, e se você a cortar em 2 bolos e mergulhar com creme, você obterá um ótimo bolo.

A receita para torta de zebra sem creme azedo

Para preparar a torta de zebra sem creme de leite, prepare os produtos necessários da lista. Tudo deve estar à temperatura ambiente. Se de repente você esquecer de tirar o kefir da geladeira, coloque-o na panela e aqueça-o levemente.

Ingredientes para torta de zebra sem creme azedo

Os ovos quebram em uma tigela, adicionam açúcar a eles e batem bem com o batedor.

Ligue os ovos com açúcar

Em kefir adicionar refrigerante, mexa bem e, em seguida, despeje esta mistura para os ovos. Também despeje o óleo vegetal, adicione sal e vanilina.

Adicione kefir e refrigerante

Peneire a farinha na massa e misture bem.

Adicione a farinha

Metade da massa é derramada em uma tigela separada, e adicione o cacau na massa restante e misture bem.

Despeje o cacau

A massa será espessa, mas fluirá suavemente da colher.

Mexa a massa

Forme um diâmetro de 22-24 cm para cobrir com pergaminho ou você pode simplesmente lubrificar com óleo vegetal. No centro despeje 2 colheres de massa escura, em seguida, no topo – 2 colheres de sopa de massa leve e assim por diante até que a massa se esgote.

Despeje a massa em um molde

Você pode desenhar uma teia de aranha de cima, passando uma tira de palito na superfície do centro para as bordas.

Faça nos testes padrões

Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse o bolo Zebra sem creme de leite por 45-50 minutos, até secar os espetos. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na grelha.

Bolo de Assar

Depois disso, retire o bolo do molde, polvilhe com açúcar em pó, corte em pequenas porções e sirva na mesa.

Bolo

Foto da torta de zebra sem creme azedo

Torta de zebra pronta sem creme azedo

Bon appetit!

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