Torta “Caracol”, feita de massa folhada com queijo

Processo de cozimento

“Caracol” bolo de folhado é uma das minhas tortas favoritas na minha família. Tenho certeza de que a maioria dos proprietários já preparou este delicioso bolo de ar para o segundo semestre e as crianças. Temos em nosso site um “caracol” com uma cereja para doces, bem como um “caracol” com carne picada – para carnes.

Vou apresentar uma versão lanche da torta “Caracol” feita de massa folhada com queijo. Ele é adorado por minhas filhas, que me ajudam a cozinhar.

Precisamos pegar um prato de massa folhada, queijo, salsa ou endro, ovo de galinha, óleo de girassol e sementes de gergelim.

Rale o queijo em um ralador fino.

Nós dividimos o ovo de galinha e o adicionamos ao recheio. Parte da gema deve ser deixada para lubrificar a superfície do bolo. Pique os verdes no recheio. É permitido o uso de endro fresco, salsa fresca ou todos juntos a pedido da anfitriã. Queijo com ervas deve ser misturado.

A placa de massa folhada e levedada deve ser descongelada. Nós dividimos a faca “cheburechnyy” em três tiras.

Nós tiramos cada tira em uma fita longa. Para fazer as fitas ficarem lisas e a massa ficar confortável, use novamente uma faca para cortar os chebureks. No centro de cada fita, você precisa distribuir o recheio de queijo.

Nós conectamos as bordas de uma fita entre eles em todo o comprimento e ligeiramente apertamos ao centro.

Nós enchemos as tiras cheias com uma costura espiral no meio. Colocado em uma assadeira em papel manteiga, oleado com óleo de girassol. Do teste restante cegamos o caracol para o caracol.

Vamos lavar a nossa menina com uma gema, diluída com água.

Vamos adicionar um pouco de gergelim.

Nós enviamos para o forno pré-aquecido a 180 ° C por 20-30 minutos. Torta “Caracol” de massa folhada com queijo está pronto!

Vamos dar um “caracol” em camadas com queijo para um lanche para a mesa das crianças festivas.

Como você gosta do nosso pedaço delicado de bolo de massa no lado de fora? Eu gosto das minhas filhas!