Torta com queijo suluguni

Uma receita para uma torta de fermento cheia de suluguni ralado e um ovo íngreme.

Os ingredientes

Para a torta:

Massa de fermento – cerca de 300 g

Suluguni – 50-100 g

Ovo – 3 peças.

Para o teste:

Farinha – cerca de 1,5 copos / 160-200 g

Leite – 50 ml

Creme de leite – 2-2,5 colheres de sopa.

Oleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Açúcar – 1 colher de chá.

Levedura seca – 0,5 colher de chá.

Sal – 1 pitada

  • 300 kCal
  • 1 hora

Processo de cozimento

Esta versão da torta com queijo suluguni foi inspirada na cozinha georgiana …

massa de levedura pode ser quase qualquer coisa: de Compra, ou a sua prescrição tradicional a partir do site, mas é desejável com manteiga e / ou creme de leite na composição. Os ovos para encher muito fácil de colocar quando são cortadas ao meio, e você pode adicionar todo, bem como cortado em pedaços pequenos.

Para torta com suluguni prepare os ingredientes na lista para a receita.

Ingredientes para torta com queijo suluguni

Amasse a massa de fermento e deixe crescer em temperatura ambiente, cobrindo-a da secagem.

Sove a massa

Em fermento seco rápido em meia hora, ele estará quase pronto para ser usado.

Massa pronta

Durante esse tempo, você pode e precisa preparar o recheio. Os ovos fervem e esfriam em água fria.

Ferva os ovos

Em seguida, corte os ovos em duas metades. Simplesmente queijo suluguni.

Queijo ralado

Enrole a massa numa forma rectangular com uma espessura de cerca de 5 mm e um comprimento de … seis ovos, i.e. metades de ovos))

Coloque uma camada fina e fina de queijo ralado em toda a superfície, e metades de ovos – ao longo da borda da massa, ligeiramente afastando-se dela.

Coloque o queijo e os ovos na massa

Torça a massa com o recheio e ovo pelo tipo de rolo.

Dobre a borda da massa

Enrole a massa em um rolo

Vire a costura para baixo e forme o bolo com um anel. Tome um pouco, dando uma forma redonda ao redor do recheio de ovos. Deixe a prova por 10-15 minutos.

Recolher o rolo na forma de um anel

Asse um tal bolo na forma de um anel em um forno pré-aquecido a 180-200 graus por cerca de 20 minutos, e depois do forno, cubra-o com uma toalha por vários minutos.

Receita de torta com queijo suluguni

A torta com queijo suluguni está pronta.

Bon appetit!

Torta com queijo suluguni

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