Bolo de sementes de papoula com mousse de creme azedo
A receita para um simples e não caro bolo de papoula com mousse de creme de leite. Adequado para chá ou uma mesa festiva, como aniversário.
Os ingredientes
Açúcar – 150 g
Manteiga – 140 g
Ovos de galinha – 3 unid.
Papoila – 200 g
Fermento em pó – 2 colheres de chá.
Farinha de Trigo – 170 g
Para o creme:
Creme de leite 500 g
Açúcar – 150 g
Vanilina – 1 g
Gelatina – 10 g
- 367 kCal
- 3 horas
Processo de cozimento
Eu sugiro que você faça um bolo delicioso e barato. Os amantes da padaria de papoula vão gostar. É melhor levar o molde para assar destacável. O diâmetro da minha forma é de 21 cm e tomar um bom chá!
Para cozinhar, precisamos: açúcar, manteiga, ovos, papoula, fermento em pó, farinha, creme azedo, vanilina, gelatina.
A manteiga amolecida é moída com açúcar.
Nós vamos adicionar ovos. Boa mistura.
Adicione papoula e farinha misturada com fermento em pó. Acontece que uma massa tão pastosa.
Nós o espalhamos em uma forma, cujo fundo é coberto com pergaminho. Asse a uma temperatura de 180 graus por cerca de 30 minutos. Nós verificamos para um raio seco: do biscoito acabado deixará seco. Nós tiramos o biscoito do molde. Resfrie.
Enquanto isso, vamos lidar com a musse. Para ele, precisamos: creme azedo, vanilina, açúcar, gelatina.
Misture o creme azedo, a vanilina e o açúcar. Nós misturamos bem o batedor.
Gelatina, despejamos 100 ml de água e deixamos inchar. Então aqueça (não ferva!).
Gelatina adicionar à mistura de creme de leite e misture bem. Mousse está pronto.
Biscoito, que já arrefeceu, novamente colocá-lo na forma. Nós espalhamos mousse em cima dela. Nivelamento Nós operamos o mais rápido possível, porque a musse congela rapidamente. Nós limpamos na geladeira por 2-3 horas.
Durante este tempo, a mousse vai pegar e o bolo estará pronto para consumo. Decidi decorar assim, derramando cacau no estêncil.
Tome um bom chá!
