Kentang bakar dengan tocemeat ayam dalam ketuhar
Sasserole kentang yang hangat dengan pengisian daging berair ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga hebat!
Bahan-bahannya
Kentang – 1500 g
Minyak ayam – 550 g
Bawang – 1 pc.
Bawang putih – 1 gigi
Minyak zaitun – 1 sudu besar.
Tomat dibuang – 200 g
Telur ayam – 3 pcs.
Mentega – 30 g
Wortel – 1 pc.
Garam – secukup rasa
Herba Provencal – secukup rasa
- 100 kCal
- 1 jam 30 min.
Proses memasak
Saya mencadangkan untuk menyediakan bungkus kentang yang hangat dengan tocemeat ayam dalam ketuhar. Kaserol ini bukan sahaja lazat, tetapi juga hebat. Hidangkan salad sayur-sayuran.
Sediakan produk dalam senarai.
Dalam kuali, panaskan minyak zaitun dan goreng bawang cincang halus dan wortel sehingga lembut.
Tambah mince ayam, bawang putih, biarkan melalui akhbar, garam, rumput zaitun dan masak selama 10 minit.
Tambah tomato luka dan masak selama 30 minit.
Kupas kentang dan rebus sehingga dimasak. Masukkan mentega, garam dan campuran dengan pengisar yang tenggelam.
Memperkenalkan telur ayam satu persatu, setiap kali dengan pengisar yang baik.
Dalam hidangan penaik, letakkan 2/3 kentang lenyek dan lancar.
Teratas dengan daging tanah dan lancar.
Selebihnya kentang mashed harus dimasukkan ke dalam tas konfeksi dan dimasukkan ke dalam bentuk parut di permukaan kaserol. Sekiranya dikehendaki, bahagian atas kaserol boleh dihidangkan dengan mentega cair.
Bakar kaserol kentang dengan forcemeat ayam dalam oven, dipanaskan hingga 200 darjah, 40 minit. Para kaserol sudah siap. Selera makan!
