Kek roti di atas air dan tepung di dalam ketuhar

Proses memasak

Bakar di atas air dan tepung tanpa ragi boleh dihidangkan di atas meja dan bukannya roti atau dibungkus dalam pelbagai tampalan. Pada musim piknik ini adalah apa yang anda perlukan. Mereka bersedia minyak, jadi mereka sesuai untuk orang yang mematuhi pemakanan yang betul. Dari jumlah produk ini saya mendapat lapan kuih lazat. Anda boleh menyimpannya dalam beg plastik selama 3-4 hari.

Sediakan set bahan yang diperlukan.

Air panas tuangkan ke dalam mangkuk dan tambahkan garam. Kacau sehingga kristal dibubarkan.

Di bahagian-bahagian, tambahkan tepung yang telah diayak. Pertama, doh boleh diasah dengan spatula silikon.

Kemudian, apabila ia sedikit sejuk, letakkan di atas meja dan sudah menguli doh elastik lembut. Bowl taburkan sedikit tepung, letakkan adunan, tutup dengan tuala atau filem makanan dan biarkan selama 30 minit pada suhu bilik.

“Rehat” doh adunan dan dibahagikan kepada lapan bahagian yang sama. Taburkan permukaan kerja dengan tepung dan gulung setiap adunan ke dalam kek nipis. Menggunakan garpu, buat beberapa punctures pada permukaan bahan kerja.

Oven untuk memanaskan hingga 220-250 darjah. Letakkan kek pada kepingan penaik yang ditutup dengan kertas dan bakar selama 2-3 minit. Perkara utama bukanlah untuk mengatasi mereka dalam ketuhar, mereka harus dibakar, tetapi tidak digoreng. Jadi masak semua lapan kue.

Kek roti dalam tepung dan air adalah lazat dan renyah, anda boleh memberi mereka hidangan bukan roti kepada hidangan pertama. Dan jika kek kecil ditaburkan dengan air, tutup dengan tuala basah dan biarkan selama 30 minit, mereka akan menjadi lembut dan mereka akan dengan mudah membungkus sebarang pemadat.

Lenten bezdrozhzhevye penkek bersedia untuk berkhidmat di atas meja.

Selera makan!