Roti dengan keju Adygei dalam kuali

Proses memasak

Jika anda suka resipi ringan, maka hari ini pasti anda sepatutnya – kami akan menyediakan tortilla sederhana dan lazat dengan keju Adyghe dalam kuali. Kek seperti itu sesuai untuk sup atau sup, mereka juga boleh digunakan sebagai makanan ringan – dengan segelas susu akan menjadi sangat baik. Keju Adygei jika dikehendaki, tambah rempah-rempah, saya memutuskan untuk menambah paprika tanah manis, sedikit bawang putih kering dan lada hitam tanah, anda boleh menggunakan rempah-rempah yang sesuai dengan keinginan anda.

Sediakan semua produk yang disenaraikan.

Tuangkan ke dalam mangkuk kefir pada suhu bilik. Tuangkan garam, gula dan soda kefir. Kacau kefir dengan soda dan biarkan selama beberapa minit sahaja. Sekiranya dikehendaki, tambah minyak sayuran sedikit.

Tuang tepung gandum dan menguli doh.

Biarkan doh untuk berehat selama 10-15 minit di tempat yang hangat, tutup bekas dengan ujian dengan tuala lembap.

Keju Adygei memarut pada parutan halus.

Taburkan cip keju dengan paprika, lada hitam, bawang putih kering. Jika perlu, tambah garam keju. Shuffle semuanya. Anda juga boleh menambah kehijauan di sini.

Bahagikan adunan menjadi kepingan kecil. Setiap bahagian ujian ditekan dengan sawit atau sedikit dilancarkan. Letakkan bola keju di tengah setiap bahagian.

Sekarang anda perlu mengumpul adunan di atas pengisian, mengoyakkan adunan, memberikan bahan kerja bentuk bulat.

Selepas melancarkan setiap kepingan menjadi kek rata nipis.

Goreng tortilla dengan keju Adygei dalam kuali kering di bawah tudung – selama 2-3 minit pada setiap sisi, api – minimum.

Letakkan kek gris dengan mentega dan berkhidmat kepada meja.

Selera makan!