Fižol v paradižnikovi omaki
Zanimiv in zelo preprost recept za postavljanje fižola v paradižnikovi omaki. Okovje (ali glavni tečaj) pripravimo iz konzerviranega fižola in paradižnika.
Sestavine
Rdeči fižol v lastnem soku – 1 kozarec
Paradižnik v lastnem soku – 1 jar
Čebula – 1 kos.
Česen – 1 rezina
Sol – po okusu
Estragon suho – 1 žlička.
Hmelj-Suneli – 1 žlica.
- 70 kCal
- 20 min.
Postopek kuhanja
Fižol recepti v paradižnikovi omaki so veliko raznolikost. To je kot borscht recepti: koliko gospodinje, tako veliko borsch receptov 🙂 Želim vam ponuditi to – kot vedno, preprosto, okusno in hitro. Ta jed je kot nalašč za post, ali za tiste, ki so na dieti.
Za pripravo fižola v paradižnikovi omaki pripravite izdelke na seznamu.
Takoj bom opozoril: z fižolom je treba združiti tekočino, vendar ne pohiti, da jo izlije. Odloži ga.
Česen sesekljan drobno, čebula – četrta prstana. Pojej ga. Paradižnik postavite v svoj sok in paradižnikovo pasto, dodajte tekočino, ki je bila vlita iz fižola, premešajte. Preverite približno 20 minut. V tem času se omaka zavre in postane dovolj debela.
Razširite fižol in obara 7-10 minut.
Odstranite iz ognja, soli, dodajte tarragon in hmelj-suneli. Dobro premešajte, pokrijte, pivimo 10 minut.
Fižol v paradižnikovi omaki je pripravljen. Vroči smo posodo.
Bon appetit!
