Pohlajene jajčevje s krompirjem

Predlagam, da pripravite popolno pusto jed iz ocvrtega jajčevca s krompirjem. Izkazalo se je zelo svetlo, okusno in zadovoljivo. Priporočam!

Sestavine

Velikost jajčevca – 1 kos.

Krompir – 4 kos

Čebula – 0,5 kos.

Korenje je majhno – 1 kos.

Česen – 1 zob

Rastlinsko olje – 2-3 žlice.

Sveže zelena – nekaj vejic

Pepper – po okusu

Sol – po okusu

  • 85 kCal
  • 40 min.

Postopek kuhanja

Ta recept je rastlinski jed, ljubim kuhati jajčevcev v sezoni. Ocvrti jajčevci s krompirjem – okusno, dobra kombinacija zelenjave, seveda, bo jed pritoži predvsem ljubitelje jajčevcev.

Za kuhanje ocvrtega jajčevca s krompirjem vzemite hrano na seznamu. Peljemo krompir, čebulo in korenje, izpraznite sveže zelenjavo pod tekočo vodo, posušite.

Sestavine za ocvrto jajčevje s krompirjem

Segrejte olje v ponvi, se olupljen krompir zarežemo po dolžini na štiri dele, jo prepražimo na olju z vseh strani do zlato rjave barve.

Fry krompir

Dodajte čebulo, narezano na polobroče krompirju, naredite ogenj bolj tiho.

Postavite čebulo

Dodamo sesekljano korenje, kuhamo skupaj s čebulo za 5-7 minut.

Dodajte korenje

Jajčevec narežemo na majhne kocke, zmešamo, kuhar, zajetih približno 10 minut, če je potrebno, dodamo malo rastlinskega olja.

Daj jajčevca

Ko je krompir in jajčevcev kuhati in postane mehka, dodamo zdrobljen strok česna, kuhamo še 1-2 minut. Chop svežih zelišč, dodamo do končnega posodo, premešamo, izklopite štedilnik.

Postavite zelenjavo

Postrite ocvrto jajčevje s krompirjem kot stransko krožnik ali kot samostojno posodo.

Recept za ocvrto jajčevce s krompirjem

Добавить комментарий

*

7 + 2 =