Cupcake cu gem de căpșuni

O reteta pentru produse delicioase de cofetarie pe un test aproape clasic de cupcake cu adaugarea de gem de capsuni.

Ingredientele

Făină – aproximativ 200 g / 1,5 cesti

Unt – 150 g

Zahăr – 100 g / 0,5 cană

Ouă – 3 bucăți.

Jam de căpșuni – de la 0,5 la 1 ceașcă

Coaja de lămâie – 0,3 tsp. la alegere

Pudră de copt – 1 linguriță.

Pulbere de zahăr pentru stropire

Notă:

1 cană – 200 ml

  • 374 kCal
  • 1 oră

Procesul de gătit

Rețeta pentru un tort cu gem de căpșuni este simplă, accesibilă. Dulceața de capsuni poate fi amestecată ca și în cazul întregului test, iar apoi aveți nevoie de un pahar întreg, sau aproximativ jumătate din test, apoi jumătate din sticlă este suficientă. Cantitatea de zahăr poate varia și depinde în primul rând de gustul dvs. personal, precum și de gustul dvs. mai acru sau dulce.

În versiunea mea, se utilizează gemul, preparat rapid într-un cuptor cu microunde, din căpșunile înghețate din grădină. Într-un astfel de gem de căpșuni cu microunde, puteți adăuga imediat felii de lamaie și / sau scorțișoară.

Pentru un tort cu gem de căpșuni, preparați ingredientele din lista pentru rețetă.

Ingrediente pentru tort cu gem de căpșuni

Untul (sau margarina cremoasă pentru coacere) trebuie să fie înmuiat la temperatura camerei. Pentru a accelera procesul, tăiați-l în bucăți. Se înmoaie untul cu zahăr și se amestecă.

Combinați uleiul cu zahăr

Apoi, unul câte unul, adăugați ouăle la ulei, de fiecare dată biciind masa.

Conduceți ouăle

Bateți ouăle cu unt și zahăr

Se adaugă făina cu praful de copt, se amestecă și se amestecă.

Adăugați făină

Testul pentru tort va deveni gros, dar magnific.

Răcește aluatul

Jumătate din aluat se pune într-o formă unsă. În fotografie există o formă dreptunghiulară de 20×10 cm.

Puneți partea testului în formă

Se amestecă aluatul rămas cu gem de căpșuni. Mi-a lipsit și nu am lăsat jumătate, dar aproximativ o treime din test …

Puneți blocajul

Paște aluatul peste cele obișnuite.

Puneți aluatul cu blocajul din matriță

Coaceți un tort cu gem de căpșuni la 180-200 grade în cuptor timp de aproximativ 45 de minute, dar timpul depinde de dimensiunea formei și a proprietăților cuptorului. Rochia cuptorului răcită va fi presărată cu pulbere de zahăr.

Fotografia unui tort de brioșă cu gem de căpșuni

Cupcake cu gem de căpșuni – parfumat, cu o structură plăcută, foarte tentantă …

Rețetă tort cu gem de căpșuni

Ia un ceai frumos!

Cupcake cu gem de căpșuni

Добавить комментарий

*

41 + = 46