Pui cu cartofi în cuptor într-o pungă pentru coacere

O reteta pentru o farfurie delicioasa de carne cu o garnitura, cu pregatirea a carui chiar si un specialist in domeniul culinar novice poate face fata!

Ingredientele

Pui – 1 kg

Cartofi – 500 g

Ceapa – 1 buc.

Ardei iute – 1 buc.

Usturoi – 2 dinți

Cimbru proaspăt – 10 g

Uleiul de masline 1 lingura.

Sare și piper – la gust

Pentru marinată:

Maioneză – 2 lingurițe.

Sos de soia – 1 lingura.

Pudra de dovleac – 1 lingura.

  • 151 kCal
  • 1 h. 20 min.

Procesul de gătit

Pregătirea de feluri de mâncare într-o pungă sau într-un manșon pentru coacere a devenit foarte populară, pentru că este o modalitate ușoară de a obține un curs principal rapid împreună cu garnitura. Produsele gătite în pachetul de copt păstrează sucul, în timp ce carnea are și o crustă crocantă. Nu trebuie să spălați tigaia, nu trebuie să vă faceți griji că carnea se va usca.

Pui cu cartofi, coapte în cuptor într-un pachet – o opțiune foarte bună pentru prânz sau cină pentru întreaga familie. Foarte des gătesc acest fel de mâncare și pe masa festivă, deoarece participarea mea la pregătirea sa este minimă, totul pentru mine va fi făcut de cuptor. Cel mai important lucru este să adăugați produsele în pachet, să adăugați condimentele, să închideți sacul și să trimiteți felul în cuptor.

Astăzi, voi complica ușor felul de mâncare, pre-marinând puiul. În procesul de coacere, marinada va adăuga aromă nu numai la carne, ci și la cartofi.

Pregătiți produsele pentru gătitul de pui cu cartofi în cuptor într-o pungă pentru coacere. Puteți lua o pui întreg, puteți utiliza niște părți separate: coapse, picioare, sânii în piele. Am avut un pui, tocat în porții. Dacă aveți o pui întreg, de asemenea, pre-tăiat-o în porții.

Ingrediente pentru pui cu cartofi în cuptor într-o pungă pentru coacere

Vom marina carnea de pui. Pentru a face acest lucru, se amestecă în bolul de maioneza, sos de soia, usturoi și piure de roșii. De asemenea, puteți adăuga condimente și condimente pentru pui, pentru gustul dvs.

Combinați ingredientele pentru marinadă

Bucatele de pui se amestecă bine cu marinada și se lasă să marinate timp de 30 de minute.

Luați carnea de pui

Acum pregătiți legumele pentru coacere.

Cartofii sunt curățați și tăiați în patru părți, fiecare tubercul. Dacă cartofii sunt mici, puteți pune tuberculi întregi.

Ceapa este tăiată în semicercuri, cercuri bulgărești. Puneți toate legumele într-un castron, adăugați cimbru proaspăt.

Tăiați legumele

Se adaugă piper și piper negru la gust. Vom turna ulei de măsline și vom amesteca legumele cu mirodenii și unt.

Se toarnă sare și piper

Puneți legumele într-o pungă pentru coacere. Este mai bine să puneți pachetul de copt într-o matriță sau în tigaie.

Puneți legumele în pungă pentru a le coace

Am pus în pachet pentru coacere și carne de pui.

Puneți puiul în legume

Închideți pachetul etanș, un clip special, care se vinde împreună cu un pachet pentru coacere. Am scuturat încă pachetul cu pui și cartofi de mai multe ori pentru a amesteca bucăți de carne și cartofi.

Legați un pachet

Trimiteți cartofii cu pui într-un ambalaj în cuptor, încălzit la 190 grade C, timp de 40 de minute. Când vasul este gătit, îl scoatem din cuptor.

IMPORTANT: tăiați ușor sacul pentru coacere, având în vedere faptul că pachetul are mult abur fierbinte și puteți fi ars.

Acesta este modul în care mi se pare puiul meu după coacere – suculent și roșu. Dacă doriți să întunecați puiul, puteți trimite vasul sub gratar timp de încă 15 minute într-o stare atât de deschisă. Nu am făcut asta.

Pui cu cartofi în cuptor într-o pungă pentru coacere

Un pui gata pregătit pentru a mânca cu cartofi, gătit în cuptor într-o pungă de copt, este servit în bucăți.

Reteta de pui cu cartofi în cuptor într-o pungă de copt

Bon apetit! Este foarte gustos!

Fotografie de pui cu cartofi în cuptor într-o pungă pentru coacere

Добавить комментарий

*

5 + 1 =