Buckwheat dalam saudagar dalam multivark dengan daging babi

Proses memasak

Setiap tuan rumah dalam arsenal mempunyai hidangan, haiwan kesayangan. Ini lazat dan mudah untuk menyediakan hidangan, yang, jika perlu, kita boleh memasak walaupun dengan penutup mata. Apabila kita letih, tergesa-gesa atau tidak dengan mood untuk berdiri di atas dapur, hidangan ini menjadikan hidup kita lebih mudah, menyelamatkan kekuatan dan masa kita, sambil sentiasa bersukacita dengan aroma yang indah dan rasa kita dan orang yang kita cintai.

Bagi saya, salah satu hidangan ini – soba di pedagang, dimasak dalam multivark.

Saya suka hidangan ini tak ternilai bukan sahaja untuk citarasa, tetapi juga untuk kesederhanaan dan kemudahan penyediaannya. Ia cukup untuk memuatkan semua bahan kegemaran hidangan dalam multivark, dan selepas 35-40 minit, anda boleh memanggil semua orang ke meja. Mudah, cepat dan rumah seperti selesa dan lazat.

Pada pendapat saya, soba dalam cara saudagar adalah salah satu hidangan yang lazat dalam mana-mana versi mereka. Dengan daging atau ayam, dengan sayur-sayuran, sos, herba atau hanya dengan garam dan lada hitam – hidangan dalam mana-mana hal berubah menjadi lazat. Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda variasi kegemaran saya hidangan ini dan memasak dalam gandum soba komersial dengan daging babi, sayur-sayuran, rempah dan herba.

Cuba, mungkin pilihan ini akan sesuai dengan keinginan anda?

Sediakan bahan-bahan dalam senarai.

Sebagai tambahan kepada menggoreng bawang dan wortel klasik, saya juga ingin menambah lada manis dan sedikit tomato paste. Lada Saya menggunakan segar atau beku, dan bukannya pasta tomato kadang kala saya menambah tomato segar.

Kupas, potong daging, lada dan bawang, dan lobak merah.

Dalam mangkuk multivarka tambah sedikit minyak sayuran, keping daging.

Goreng daging dalam mod “Frying” (dalam multivark saya itu adalah “Deep frying”) 8-10 minit, sehingga kerak rangup. Kemudian ambil daging panggang dari multivarka dan letakkannya untuk seketika, jadi daging itu tidak matang dan akan tetap berair dan lembut.

Dalam semangkuk multivark menambah bawang. Kacau, goreng 3-5 minit, sehingga bawang lembut dan emas.

Tambah wortel, saya juga menambah lada manis. Kacau dan goreng sayur-sayuran selama 3-5 minit.

Masukkan daging goreng dan, jika dikehendaki, sedikit sos tomato atau pasta. Tambah beberapa garam garam, lada hitam tanah, rempah lain secukup rasa. Kacau dan goreng semua bersama selama beberapa minit.

Ukur alur soba. Tambah 1-2 daun bay, lebih banyak perisa dan rempah secukup rasa. Saya menambah ketumbar tanah, paprika, hops-suneli, pinch pala atau saya menggunakan campuran rempah yang sudah siap “untuk daging babi”.

Tambah air ke cawan multivarker. Nisbah baku soba dan air adalah 1: 1.5. Saya menambah 3 cawan bubur soba dan 4.5 mullet air.

Hidupkan multivarker ke mod pemanasan sederhana. Jika dalam multivarker anda terdapat mod “soba”, pilih, saya pilih mod “pilaf”. Sediakan soba dengan cara saudagar dengan babi dalam multivarque selama 30-35 minit, sehingga akhir program atau sehingga bubur soba yang dimasak.

Hidangan siap, jika dikehendaki, taburkan dengan herba segar.

Buckwheat dalam saudagar sudah bersedia! Selera makan!