Cake “Pancho” in de multivariate

Kookproces

Wat veel andere taarten betreft, wordt het biscuitgebak “Pancho” nu steeds meer gebakken in het multivarquet. De manier van bakken in de vorm van een folie die op diameter samenvalt met een bodem van een schaal is meer gewend geraakt.

Zure room voor de room is geschikt voor bijna elk vetgehalte en zelfs een vloeibare. stukjes koek die ze perfect absorbeert. Aangenomen wordt dat in een traditionele of klassieke cake “Pancho” toegevoegd aan ananas, maar in een huis vulling variaties kunnen van diverse vruchten en gedroogde vruchten zoals rozijnen.

Noten zijn op wil. Ik neem een ​​assortiment van walnoten, hazelnoten, amandelen en cashewnoten.

Als chocolade ingrediënt is gesmolten, geraspte en gehakte chocolade of chocolade glazuur geschikt voor elk recept.

De gebruikelijke vorm van “Pancho” cake – een heuvel: de ideale vlakke of willekeurige … In mijn multivarochny biscuit tijdens het rijpingsproces op deze massale aanval is gebeurd! En hij was niet gebeten door de kinderen en de echtgenoot die op de automatische piloot of in een toestand “in plaats van een hoed op de beweging die hij op een koekenpan zetten” ontbijt wordt niet gekookt en in een prominente plaats roomkaas gelegd en verstopte zich in de diepten van de pantry biscuit … Geen probleem, u kunt de taart van maken stukjes koek in zijn traditionele vorm, maar ik besloot om deze historische deurpost te maken. De taart wordt soms ook wel “Sancho Pancho” Nu heb ik alleen met die naam en wordt geassocieerd de hedendaagse versie, het is niet zonder avontuur, om zo te zeggen.

Om een ​​pannenkoekenkoek in een multivariate te bereiden, bereidt u de ingrediënten in de lijst voor op het recept.

Voor een koekjesbeslag, eerst de eieren kloppen met suiker en vanillesuiker.

Klop tot de massa in volume is toegenomen, wordt dikker en wordt dicht.

Treed binnen in de weelderige ei-massa gezeefde bloem. Doe dit zonder kloppen en zachtjes roeren.

Giet het deeg in de ingevette kop van de multivark of in de vorm.

Stel de bakmodus in op 1 uur.

Na de piep, verwijder het koekje en laat het een aantal uren rusten, bijvoorbeeld tijdens de nacht. Ik hoop dat je hem niet onaangeroerd laat, niet wat ik heb.

Knip met een mes of een draad het onderste deel van het biscuit. Deze blanco is ongeveer 1 cm dik en vormt het onderste deel van de cake, waarop alle andere stukken worden gelegd.

De rest van het koekje in kleine stukjes gesneden – blokjes.

Rozijnen moeten worden gewassen. Als het niet gedroogd, maar eerder droog is, laat het weken of spoelen.

Een deel van de noten met een mes, en laat een deel van het geheel achter.

Voor een crème hoeft u alleen maar zure room te mengen met suikerpoeder.

Voor het glazuur stel ik voor smelten en roeren in warme room (30-50 ml) stukjes chocolade (40-50 g).

Verzamel de taart. Smeer de crème eerst in met een crèmebasis.

Doop vervolgens de stukjes koek in de zure room en stapel ze op elkaar, vorm de dia’s. Vergeet niet om rozijnen toe te voegen.

Gooi vervolgens op het oppervlak van de cakemeren en giet het op de een of andere manier chocoladeglazuur.

Voor het serveren moet je de cake in de koelkast zetten, zodat de zure room wordt opgenomen en opgenomen.

Gekookt in een multicake-cake “Pancho” – een relatief eenvoudig, niet arbeidsintensief en heerlijk huisgemaakt dessert!