Cake “Rood fluweel”

Uitstekende fluwelen cake met slagroom. Zo’n minicakes voor portion feeding …

De ingrediënten

Tarwemeel – 115 g

Suiker – 100 g

Cacao – 0,5 tl.

Ei van kip – 1 st.

Plantaardige olie – 100 g

Kefir – 90 g

Frisdrank – 0,5 tl.

Bakpoeder – 0,5 tl.

Kleurstof voor levensmiddelen

cream:

Crème 33% – 200 ml

Suikerpoeder – 3 eetlepels.

  • 328 kCal
  • 1 uur

Kookproces

“Rood fluweel” – dit is vandaag een erg populaire taart. Ik ben gewoon dol op hem. Maar het gebeurde zo dat ik het vaker wel dan niet kookte voor mijn gezin. We kunnen een grote cake niet aan, al is het maar voor een vakantie. En hier zijn 6 cakes – een optie, precies goed voor ons.

Vandaag bereidde ik absoluut zelfgemaakte cake, zonder problemen en complicaties in het ontwerp. De basis is gelegd voor het deeg van de beroemde lichte cake, waarvan de structuur zeer zacht en fluweelachtig is. Als een crème nam ik alleen slagroom. Ook een crème van room en kwark of kaas en boter is perfect.

Je kunt bolletjes bakken om in ronde ronde vormen te bakken of een taart bakken, die dan wordt gesneden in vierkantjes of cirkels worden gesneden.

Als je de cake of cake “Red Velvet” nog niet hebt geprobeerd, mis je veel.

Het is noodzakelijk om zich op het recept voor te bereiden. Niets ingewikkelds!

Alles wat u nodig heeft voor de roodfluwelen cake.

Ingrediënten voor taarten «Rood fluweel»

Meng alle droge ingrediënten.

Meng droge ingrediënten

Voeg ei, boter, kefir en een paar druppels verf toe.

Voeg boter, kefir, ei en kleurstof toe

Meng het deeg grondig tot het glad is.

Roer het deeg

Leg het deeg in mallen. Bak op een temperatuur van 170 graden 25-30 minuten.

Controleer de bereidheid tot een droge wedstrijd.

Giet het deeg in mallen

Koele onze maalt op het rooster. U kunt de convexe randen van het deeg iets snijden.

Bak Blanks

Snijd elk stuk doormidden.

Knip blokken doormidden

Klop de slagroom op een hoge snelheidsmixer tot zachte pieken. Voeg de poedersuiker toe en sla tot een stevige room is verkregen.

Klop de room met suiker

Zet de crème op de bodem.

Zet de crème op de basis

Bedek met de bovenkant en doe de crème opnieuw aan.

Versier met crème

Strooi de cake met de kruimels van onze restjes.

Recept voor cakes «Rood fluweel»

Verwijder de kant-en-klare roodfluwelen cake een paar uur in de koelkast. Maar als je niet kunt wachten, kun je meteen eten.

Eet smakelijk.

Foto van cakes «Rood fluweel»

Добавить комментарий

*

94 − = 91