Berpakaian untuk borscht untuk musim sejuk
Bumbu yang sangat berguna untuk borscht, disediakan untuk musim sejuk dalam tin. Cuba, dan terima kasih pada musim sejuk!
Bahan-bahannya
Beetroots – 2.5 kg
Tomato – 750 g
Lada manis – 250 g
Bawang – 250 g
Wortel – 250 g
Minyak bunga matahari – 250 g
Gula – 100 g
Cuka meja – 100 g
Bawang putih – 100 g
Garam – 30 g
Payung Dill – 3 keping
Parsley – 1 rasuk
- 92 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Saya bercadang untuk menyediakan pakaian untuk borscht untuk musim sejuk. Tidak semestinya terdapat sayur-sayuran segar pada musim sejuk, tetapi untuk memperbaiki keadaan, saya mencadangkan sedikit kerja pada musim panas, supaya pada musim sejuk anda dapat menikmati borsch wangi. Sejak komposisi mengisi minyak sejumlah besar bit, maka warna masing-masing – bit tepu. Jadi, mari masak.
Untuk membuat pengisian untuk borsch untuk musim sejuk, ambil produk ini.
Bawang putih dan tomato memotong penggiling daging. Letakkan dalam periuk besar.
Masukkan garam, gula, minyak bunga matahari – 200 g. Kacau.
Gosok pada bit dan wortel pada parut besar, tambah pada periuk.
Masukkan lada manis yang dicincang dan payung dill. Kacau. Hantar ke api. Bawa ke mendidih. Masak selama 15 minit, kacau sekali-sekala.
Dalam baki minyak bunga matahari goreng bawang cincang, tambahkan bahan-bahan lain. Kacau perlahan-lahan. Bawa ke mendidih. Rebus selama 10 minit dengan api yang rendah.
Selepas menambah cuka, pasli cincang. Bawa ke mendidih. Rebus selama 1-2 minit. Secara selari, sterilkan balang dengan penutup.
Segera pek di balang steril dan topi dengan tudung. Balut dalam selimut yang hangat dan biarkan sampai sejuk.
Berpakaian untuk borscht untuk musim sejuk sudah siap. Teruskan di pantri pangsapuri atau di ruang bawah tanah, jika boleh.
