Букети попут печурака за зиму

А да ли сте покушали маринирати за зимске тиквице под печуркама? Веома укусан комад је сјајан додатак за гарнитуре и месо!

Састојци

Букети – 3 кг

Салт – 2 тбсп.

Шећер – 6 кашика.

Сунцокретово уље – 150 г

Стони сир – 200 г

Дилл – 1 гомила

Першун – 1 греда

Пудер црног бибера – 1 тбсп.

Чесен – 2 главе

  • 77 кЦал
  • 4 сата

Процес кувања

Овде поново долази врела сезона очувања. Из године у годину кућна кухара допуњују се новим и новим рецептима. Данас желим дијелити рецепт за кување укусних тиквица под печуркама за зиму. То је предјело предјело за сваки дан, а за свецан сто. Такви тиквици ће допунити ручак или вечеру, добро у хармонији са пиринчаним кромпиром.

Да припремите тиквице као печурке за зиму, узмите ове састојке.

Састојци за тиквице као печурке за зиму

Одговарајуће младе тиквице, можете тиквице или друге сорте. Ако користите зрело поврће, потребно је уклонити семе и лупати. Код младих поврћа кожа је нежна, не може се уклонити. Исперите, исеците реп. Сликање произвољно великих комада. Ставите га у велики базен.

Исеците тиквице

Исперите велику гомилу першуна и копра. Резани и додајте у тиквице.

Додајте зеленило

Додати со, шећер, млевени црни бибер, сточни сир, сунцокретово уље, сецкати бели лук. Сви производи се добро мијешају. Оставите на собној температури 3-4 сата. Периодично мијешати како би се осигурало да су све тиквице добро очишћене.

Додајте зачине и бели лук

Масу салате ставите у чисте стерилне тегле. Прво, распадните чврсту масу, а затим сипајте формирани сок. Покријте са стерилним поклопцима. Пошаљите стерилизацију 10-15 минута од времена кључања.

Ставите коћу у теглу

Уклоните посуде из вреле воде и преклапајте их кључем. Окрените га и добро завијте док се потпуно не охлади.

Реците зуццхини као печурке за зиму

Букети попут гљива за зиму су спремни. Одлично за вас празнине!

Слика зуццхини као печурке за зиму

Добавить комментарий

*

99 − = 91