Salad untuk musim sejuk dari lada, tomato, bawang dan lobak merah

Salad untuk musim sejuk dari lada, tomato, bawang dan wortel adalah sekeping yang perlu anda buat!

Bahan-bahannya

Lada Bulgaria – 500 g

Tomato – 1 kg

Lobak – 1 kg

Bawang – 1 kg

Minyak sayur – 120 ml

Gula – 130 g

Garam 1.5 sudu besar.

Serbuk lada hitam – 1 sudu teh.

Cuka 9% – 60 ml

  • 70 kCal
  • 1 jam

Proses memasak

Salad untuk musim sejuk dari lada, tomato, bawang dan wortel adalah sekeping yang perlu anda buat! Salad berair, cerah, aromatik dan sihat akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik pada musim sejuk untuk hidangan utama. Dalam keluarga saya, salad ini dimakan, kebanyakannya dengan roti, terutama salad dengan roti hitam.

Apa yang saya suka resipi salad ini ialah kuantiti sayuran boleh diubah mengikut rasa dan pilihan, rasa akan berbeza setiap kali, tentu saja.

Sediakan semua produk dan sediakan untuk musim sejuk salad lada, tomato, bawang dan lobak.

Bahan-bahan untuk salad untuk musim sejuk dari lada, tomato, bawang dan lobak merah

Kami akan membasuh tomato, memotong batang dan memotong tomato menjadi kepingan kecil, lebih baik lapan keping setiap tomato. Letakkan tomato dalam periuk atau kawah dengan bahagian bawah lasak.

Letakkan tomato di kuali

Bawang dibersihkan dari lapisan atas dan potong bawang ke dalam cincin separa. Mari letakkan bawang ke tomato.

Tambah bawang

Lada Bulgaria warna yang berbeza dibersihkan dari biji dan dipotong menjadi bulatan atau separuh bulatan. Masukkan lada ke bahagian yang lain.

Tambah lada

Dengan wortel, kulitkan kulit dengan alat pengupas sayuran, kemudian gosong wortel pada parut besar. Masukkan wortel ke dalam periuk.

Tambah lobak parut

Sudah tiba masanya untuk menambah rempah: garam, serbuk lada hitam dan gula.

PENTING: anda boleh menambah daun bay, dan campuran herba, jika anda suka.

Kami menggabungkan komponen mentah salad dengan baik.

Masukkan garam, gula dan rempah

Kami tuangkan ke dalam minyak sayuran pan. Kami meletakkan periuk pada api perlahan dan menyediakan salad, tanpa mengganggu, selama kira-kira 30 minit. Sayur-sayuran akan dikurangkan dengan jus dan akan menjadi lembut, saya suka bahawa sayur-sayuran menjaga bentuk dan kekecilan kecil, dan tidak runtuh.

Tuangkan minyak

Dalam salad siap, tuangkan cuka dan sediakan salad selama 10 minit lagi.

Tuangkan ke dalam cuka

Muntaskan tin dengan cara yang mudah: Saya menghantar dibasuh dengan tin soda dalam oven yang dipanaskan hingga 160 darjah C selama 10 minit. Sampul dan gusi kepada mereka tuangkan air mendidih selama 20 minit.

Kami mengedarkan salad yang disediakan dari lada, tomato, bawang dan wortel ke balang yang disterilkan.

Letakkan salad di dalam balang

Ketat ketat, tampal balang dengan penutup. Kami berikan sejuk di bawah tuala atau selimut untuk malam itu.

Tutup penutup dengan tudung

Untuk musim sejuk, daun salad dari lada, tomato, bawang dan lobak merah dihantar ke tempat yang sejuk.

Resipi salad untuk musim sejuk dari lada, tomato, bawang dan wortel

Dan pada musim sejuk kita membuka balang salad sayur wangi dan ingat musim panas.

Selera makan!

Gambar salad untuk musim sejuk dari lada, tomato, bawang dan lobak merah

Добавить комментарий

*

84 − 75 =