Tomato dengan madu

Proses memasak

Setiap musim saya terpaksa menggulung tomato musim sejuk pada resipi yang berbeza. Ada yang diulang dari tahun ke tahun, ada yang sedang disediakan buat kali pertama – demi percubaan, dan ada orang lain yang menyukainya, tetapi untuk sebab tertentu resipi dilupakan atau sehingga ia tidak muncul. Ini adalah resipi untuk tomato dengan madu. Sebelum ini, ibu mertua kami membeli kami madu, dan mengetahui keabsahannya, saya yakin penuaian itu akan menjadi lazat. Dan pada hari yang lain anak perempuan saya membeli sebotol madu dari pekerja, dan saya segera memutuskan untuk melancarkan beberapa tin tomato.

Untuk mengekalkan tomato dengan madu untuk musim sejuk, menyediakan produk yang diperlukan dari senarai. Tomato memilih saiz yang kecil, yang mudah masuk ke dalam balang, dan dengan mudahnya boleh diambil dari sana.

Bank-bank mensterilkan terlebih dahulu dengan cara yang mudah untuk anda: di atas stim, di dalam ketuhar, dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam pengukus. Masukkan bahagian bawah setiap balang sepotong daun lobak, 2 ulas bawang putih dan payung Dill. Sekiranya anda suka tomato tajam – tambah cincin lada pahit secara langsung dengan biji.

Ketatkan tomato dengan ketat dalam tin.

Air dalam cerek untuk mendidih, tuangkan tomato di dalam balang dan biarkan selama 30 minit, tutup balang dengan penutup bersih.

Selepas beberapa saat, longkang air dari balang ke dalam periuk, tambah madu, garam dan cuka, kacau dan masak hingga mendidih.

Dengan perapuran panas tuangkan tomato di dalam balang dan segera gulungkannya dengan kunci.

Bank menghidupkan penutup, tutup dengan sesuatu yang hangat dan biarkan sehingga disejukkan sepenuhnya.

Pomidchiki, dimasak mengikut resipi ini, boleh disimpan di dalam apartmen. Di musim sejuk tomato udang dengan madu akan sesuai pada sebarang perayaan.

Kosongkan! Cannery dengan cinta!