Caserola cu vinete și roșii în cuptor

Procesul de gătit

Dacă vă plac cascavalurile de legume, atunci vă place această rețetă. Vinete cu roșii, într-o smântână blândă smântână și cu crustă de brânză .. nu poate fi gustoasă! Puteți face o caserolă puțin calorică, folosind maioneza în loc de smântână, puteți adăuga, de asemenea, inele de ceapă, dacă doriți, la caserola.

Produse pentru gătit caserola cu vinete, roșii în cuptor vor fi pregătite în conformitate cu lista, nu sunt multe dintre ele.

Vinetele vor fi spălate și tăiate în felii subțiri. Puneți felii de vinete într-un castron și adăugați o mulțime. Să lăsăm vinete în sare timp de 10-15 minute, ei își vor da amărăciunea. Vom strânge vinete din extractul amar, se va spăla cu apă curentă și se vor usca prosoapele de hârtie.

Tomato pomoyem și tăiat în cercuri, puțin mai subțire decât vinete.

Formă pentru ungerea grăsimii cu ulei vegetal – fundul și părțile laterale. Răspândiți într-o formă, alternând, cercuri de roșii și vinete.

Curățați mărarul cu cuțitul și presărați-le cu legume.

În pian, amestecați sarea, piperul și lăsați usturoiul prin presă.

Puneți turna peste legume, împrăștiați lingura uniform cu o lingură.

Brânza este greu pe răzuitorul mijlociu.

Se presara partea superioară a caserolei cu brânză. Vom acoperi forma cu folie de caserolă și o vom trimite la cuptor încălzit la 170 grade C timp de 30 de minute. Scoateți folia și coaceți încă 10 minute pentru a obține o crustă de brânză roșie.

Gatiti in caserola cuptorului cu vinete, rosii si branza este gata pentru degustare!

Tăiați caserola în porții și o serviți la masă.

Bon apetit!