Julienne dari champignons

Resipi mudah untuk kaserol lembut dengan cendawan, bawang dan keju. Julienne semacam itu sesuai untuk makan malam.

Bahan-bahannya

Champignons segar – 250 g

Bawang (besar) – 1 pc.

Telur – 1 pc.

Krim (krim masam) – 100 ml.

Keju keras – 100 g

Tepung – 1 sudu besar. l.

Mentega – 50 g

Garam, lada hitam – secukup rasa

  • 151 kCal
  • 30 min.

Proses memasak

Di dapur moden, cendawan panggang dipanggil julienne, walaupun ia dipanggil cara memotong sayur-sayuran, iaitu memotong jerami. Terdapat banyak jenis memasak julien, tetapi komponen utama sentiasa tidak berubah – cendawan, sos berkrim dan kerak keju nipis. Saya cadangkan anda mencuba julien klasik dengan champignons.

Untuk julien kita memerlukan champignons, bawang, keju keras, mentega, telur, krim, tepung, lada hitam dan garam.

Bahan-bahan untuk julienne dari champignons

Memotong dengan sempurna champignons.

Potongkan champignons

Bawang dipotong menjadi jalur.

Kami memotong bawang

Meleleh setengah mentega. Goreng kekacang sehingga coklat keemasan.

Cucilah cendawan

Kemudian secara berasingan mencairkan mentega yang lain. Goreng bawang hingga coklat keemasan, tambah tepung dan cendawan. Kacau.

Tambah bawang kepada champignons

Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dan tambah krim (atau krim masam).

Campurkan telur dan krim

Letakkan cendawan dalam bentuk seramik. Nah, jika terdapat beberapa bentuk kecil. Tuang cendawan dengan campuran telur dan tutup dengan keju parut.

Resipi untuk julienne cendawan lazat

Bakar pada 180 darjah selama 15 minit.

Julienne dengan champignons, resipi

Hidangkan julienne cendawan dari champignons panas. Selera makan !!!

Resipi untuk julienne dari champignons

Добавить комментарий

*

83 − 81 =