Kering daging babi dengan kentang di dalam ketuhar
Dimasak dalam ketuhar oven dengan daging babi dan kentang boleh dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, ia berkhasiat, enak dan wangi!
Bahan-bahannya
Babi – 300 g
Kentang – 7-8 keping.
Sosam – 1.5-2 sudu.
Bawang – 1 pc.
Telur – 1 pc.
Keju cair mentah – 1 pc.
Keju keras – 50 g
Krim masam – 2 sudu besar.
Krim – 3 sudu besar.
Herba Provencal – secukup rasa
Garam, lada – secukup rasa
- 142 kCal
- 1 jam 30 min.
Proses memasak
Saya menawarkan anda kaserol indah babi dengan kentang. Kaserol ini boleh dihidangkan untuk makan tengahari atau makan malam. Krim untuk kaserol akan sesuai dengan apa-apa kandungan lemak, ia tidak perlu menggunakan keju bersatu, tetapi saya sangat menyukainya, jadi kaserol akan menjadi juicier. Lebih mudah untuk memotong kentang dengan mengelupas sayuran, jadi ternyata nipis dan ada keyakinan bahawa semua kentang akan dibakar secara merata.
Untuk menyediakan kaserol dengan daging babi dan kentang dalam oven, sediakan produk yang diperlukan dari senarai.
Babi dipotong ke dalam kepingan nipis, jika dikehendaki, boleh digalakkan.
Lipat daging di dalam bekas yang sesuai, tambah sos soya dan lada tanah. Tinggalkan sebentar sementara kami menyediakan kentang.
Kupas kentang dan potong tipis.
Campurkan krim krim, krim masam dan telur.
Hidangkan kentang, tuangkan isi dan campuran.
Bentuk minyak masak dengan minyak sayuran, letakkan lapisan daging babi. Potong bawang ke dalam cincin separuh, letakkan separuh bawang di atas daging. Keju mentah yang dipotong dipotong ke dalam plat nipis dan tersebar di seluruh permukaan daging.
Seterusnya, letakkan separuh kentang, di atas – separuh kedua bawang.
Letakkan kentang yang tersisa dan tuangkan seluruh periuk. Taburkan kentang dengan herba Provencal atau perasa lain secukup rasa.
Hantar potongan daging babi dengan kentang ke ketuhar, dipanaskan hingga 190 darjah, selama 45 minit. Top casseroles coklat dengan baik dan tanpa keju, tetapi jika anda suka keju kerak, kemudian selama 10 minit sebelum membakar keju perlu memarut dan taburkan mereka kaserol.
Kaserol sedikit sejuk, dipotong dengan pisau tajam, dan poddevaya spatula, diletakkan di atas pinggan. Hiaskan dengan pasli.
Selera makan!