Meso soufflé za otroke v peči

Soufle iz praženega mesa je hranljiva jed, polna maščob in beljakovin. Primerno ne samo za otroke, ampak tudi za vse ljubitelje, ki jedo.

Sestavine

Govedina (celuloza) – 600 g

Mleko – 250 ml

Krema – 250 ml

Jajca piščanca – 3 kos.

Sol – 1 tsp.

Poper – 1/3 žličke

Olje za mazanje sklede – 1 žlica.

  • 178 kCal
  • 1 h 30 min.

Postopek kuhanja

Mesni suši so zelo okusni in sočno posodo. Prav tako se šteje za prehrano in je idealna za otroško mizo. Seveda se mnogi spominjamo okusa tega soufla iz vrtca. In če pozabite na ta okus, potem imate odličen razlog, da si zapomnite svoje otroštvo s tem receptom.

Prepričajte se, da skušate kuhati to ponudbo mesnih soufflé za svoje otroke v peči.

Pripravite izdelke, ki jih potrebujemo.

Sestavine za mesni soufflé

Smo temeljito umiti goveje meso, odrezati dodatne filme, kosti, če sploh. Za soufle potrebujemo le meso.

Meso ločite od kosti

Za odlično ponudbo soufla je najbolje, da ne kuhamo mesa v vodi, ampak kuhamo za par. Napravili bomo skodelico parnika s folijo in položili koščke mesa. Sol in poper. Časovnik nastavimo 40 minut.

Mesno sol in parjeno

Po zvočnem signalu previdno izvlečite okusno vrenje mesa.

Poleg mesa bo v skodelici paramera ostalo še veliko sokov, saj smo z damo previdno pokrivali dno. Uporablja se lahko na lastno presojo, na primer kot slastno omako.

Pripravljena mesa

Kuhano meso prepognite v posodo kombine ali jo zasukajte skozi mesno mletje.

Meso dajte v mešalnik

Moral bi dobiti fince finega mletja.

Mleto meso

Dodajte k polnjenju kokošjih jajc. Na splošno je najbolje, da se jajca razdelijo v ločeno posodo in nato prelijejo v kombajnik. To je v primeru, da je jajce pokvarjeno.

Vzemi jajca

Tu dodamo mleko in smetano z vsebnostjo maščob.

Nalijte mleko in smetano

Spet pritisnite gumb “Start” in premaknite mleto meso skupaj z mlekom, jajci in smetano. Obrazec za peko masti z zelenjavo ali maslom. Izlijemo mase za souflo. Pečemo pri temperaturi 180 stopinj 40 minut.

Prebite maso z mešalnikom na soufflé

Pripravljeno suho juho damo malo, da se ohladi, in ga nato prestavite na ploščo. Izkazalo se je, da je neverjetno nežno in sočno. Lahko služite z zelenjavno solato ali katerokoli stransko krožnico. To je odlična možnost za prehrano večerjo ali večerjo.

Meat soufflé recept

Bon appetit!

Fotografija mesa soufflé

Добавить комментарий

*

48 + = 54