Champignonsoep van bevroren champignons in een multivark

Ik stel voor om een ​​eenvoudige en zeer smakelijke champignonsoep van bevroren champignons te bereiden in een multivark.

De ingrediënten

Bevroren champignons – 350 g

Aardappelen (geschild) – 470 g

Wortelen – 150 g

Ui (medium) – 1 st.

Bouillon (of water) – 1,7 l

Zout – naar smaak

Pepper Ch.M. – proeven

Plantaardige olie – om te braden

  • 19 kCal
  • 1 uur en 20 minuten

Kookproces

Soepen met champignons zijn erg populair, niet alleen in ons land, maar over de hele wereld.

Champignonsoepen bereiden kan op veel manieren. Ik stel voor om een ​​eenvoudige en zeer smakelijke champignonsoep van bevroren champignons te bereiden in een multivark.

Bereid alle noodzakelijke producten voor. Ik kook de champignonsoep van bevroren boschampignons in het Redmond RMC-250 multivark (het volume van de kom is 4 liter).

Ingrediënten voor champignonsoep van bevroren champignons in een multivariate

Giet een beetje olie op de bodem van de kom, giet de fijngehakte uien en wortels, geraspt op een rasp. Schakel het programma “Frituren” in. Bak de ui en de wortels 7-10 minuten.

Bak de uien met de wortels

Bevroren champignons ontdooien, persen van overtollig vocht, in stukjes snijden (indien nodig) en in een kom doen, roeren. Zet opnieuw het programma “Frituren” aan, bak gedurende 7-10 minuten.

Zet de paddestoelen

We schenken soep in de kom (of water) en zetten het soepprogramma aan, brengen de bouillon aan de kook.

Om bouillon te gieten

We snijden de aardappels in blokjes van gemiddelde grootte. Maak eerst zout (indien nodig) en bereid de soep voor het einde van het programma.

Zet de aardappels

Champignon soep van bevroren champignons in de multivarque, zoals altijd, was een succes!

Foto van een champignonsoep gemaakt van bevroren champignons in een multivark

Recept voor champignonsoep van bevroren champignons in een multivariate

Добавить комментарий

*

9 + 1 =