Strudel z truskawkami z ciasta francuskiego
Przepis jest prosty w gotowaniu, ale bardzo smaczny strudel ze strudelkiem.
Składniki
Ciasto płatkowane świeże – 300 g
Truskawki – 300 g
Orzech – 2 łyżki
Cukier – 1-2 łyżki.
Jajko żółtkowe – w razie potrzeby
Cukier puder – w razie potrzeby
Mąka – 2-3 łyżki.
- 254 kcal
- 40 min.
Proces gotowania
Wiele gospodyń domowych w zamrażarce często ma paczkę gotowych ciastek francuskich, a ja jestem jednym z nich. Jest to bardzo wygodne, aby szybko przygotować ptysie lub ciasto z jagodami lub owocami. Dziś przygotuj ptysiowy strudel ze świeżymi truskawkami – prosty, szybki i pyszny deser na filiżankę herbaty, kawy lub mleka.
Aby przygotować strudel z truskawkami z ciasta francuskiego, weź niezbędne produkty.
Umyć truskawki, pozbyć się ogonów, pokroić jagody na cztery części, położyć na papierowych serwetkach, aby pozostawić nadmiar wody.
Orzechy wysuszyć przez kilka minut na suchej patelni, posiekać nóż niezbyt drobno.
Posypać mąkę mąką, posmarować ciasto wałkiem. Rozłóż pokrojone w kostkę truskawki na cieście.
Posyp truskawki cukrem.
Połóż posiekane orzechy na truskawki.
Roluj bułki ciasta, uderzaj krawędzie, aby nie spłynęły.
Przenieś strudel z truskawkami z ciasta francuskiego do blachy do pieczenia (może być wyłożony pergaminem, posypany mąką) i piecz w rozgrzanym piekarniku 180 stopni przez 20-25 minut. Jeśli chcesz mieć piękną rumianą skórkę, posmaruj wierzch strudla ubitym żółtkiem.
Podawać gotowy strudel truskawkowy z ciasta francuskiego ze świeżymi truskawkami, w razie potrzeby posypać cukrem pudrem.
