Ciasto bez pieczenia z żelatyną i owocami
Na deser serwowany jest pyszny i delikatny tort owocowy bez pieczenia z żelatyną. Wykonany jest z prostych i niedrogich produktów.
Składniki
Śmietana 350 g
Twarożek 9% – 300 g
Cukier – 250 g
Woda – 200 ml
Żelatyna – 25 g
Vanillin – 1 paczka
Pomarańczowy – 1 szt.
Mandaryński – 1 szt.
Owoce kiwi – 2 szt.
- 147 kCal
- 1 godzina
- 30 min.
Proces gotowania
Proponuję zrobić ciasto bez pieczenia z żelatyną i owocami. Do ciasta wziąłem twarożek i śmietanę. Owoce mogą być używane każdego sezonu. Wziąłem kiwi, mandarynkę i pomarańczę. Ciasto to może być podawane na deser i nie ma potrzeby przygotowywania dla niego żadnych napojów. Ciasto nie jest trudne do przygotowania, myślę, że każda gospodyni poradzi sobie z tym.
Aby przygotować ciasto owocowe, przygotuj niezbędne produkty z listy.
Twaróg należy koniecznie przecierać przez sito, aby struktura ciasta była bardziej delikatna i nie wyczuwał ziaren.
Dodaj kwaśną śmietanę i wanilię do twarogu, wymieszaj łyżeczkę.
Następnie dodaj cukier i ponownie wymieszaj. Pozostawić na 10 minut, aby rozpuścić cukier.
Żelatynę wlać do miski i zalać zimną przegotowaną wodą, pozostawić na obrzęk na 15-20 minut.
Ubij twaróg i masę kwaśną za pomocą blendera, aż uzyska gładką konsystencję.
Pokrój owoce, jak chcesz, aby stworzyć ciasto do rysowania. Dopasuj odpowiedni pojemnik folią spożywczą i nałóż na nią owoce.
Żelatynę ogrzać do całkowitego rozpuszczenia, a następnie schłodzić do temperatury pokojowej i wlać do masy serowej i masy z kwaśnej śmietany. Ponownie spłucz mikserem.
Wylać powstałą mieszaninę owoców, pozostałe ułożyć również na wierzchu. Kształtuj naczynie w lodówce, aż całkowicie się zestali. Aby całkowicie wyleczyć ciasto bez pieczenia z żelatyną i owocami zajmie 2-3 godziny.
Formularz z pokrywką ciasto z talerzem i odwrócić, a następnie usunąć film.
Ciasto pokroić na porcje i może być podawane na deser.
Smak Bon!