Clatite fara oua pe iaurt

O reteta excelenta pentru clatite slabe si dieta pe kefir fara oua.

Ingredientele

Kefir – 1,5 linguri.

Făină de grâu – 100-120 g

Soda – 0,5 linguriță.

Sare – prindeți

Zahăr – 2 linguri.

Ulei de floarea-soarelui – 2 articole din l. (în aluat) + pentru prăjire

  • 199 kCal
  • 40 min.

Procesul de gătit

Dacă ați vrut brusc clătite, dar ați descoperit că nu există nici un singur ou în frigider, nu vă supărați! Clatite pot fi coapte fara oua. Pentru astfel de clătite, puteți folosi chefir sau lapte, ca o variantă slabă, apa se va potrivi. Grosimea clătitelor trebuie ajustată cu cantitatea de făină.

Astăzi facem clătite fără ouă pe chefir.

Vom avea nevoie de kefir, sifon, făină, zahăr, sare și ulei de floarea-soarelui.

Ingrediente pentru clătite fără ouă pe iaurt

Jumătate de kefir este încălzit și turnat într-un castron, se adaugă sifon, făină, zahăr și sare. Se amestecă pentru a nu avea bucăți.

Combinați chefirul, făina și zahărul

Se toarnă restul de kefir și se amestecă din nou.

Adaugă kefir

Apoi se toarna uleiul de floarea-soarelui. Lăsați aluatul timp de 15 minute și puteți prăji clatite.

Turnați uleiul

Puneți tigaie cu ulei de floarea-soarelui, turnați jumătate din boabă de aluat și distribuiți uniform. Se prăjește până când suprafața clatitei este strânsă și nu se va lipi.

Puneți aluatul într-o tigaie

Întoarceți clătite mai confortabil cu ambele mâini, spatulă de margine poddev. Lubrifiați tigaia înainte de fiecare clătire. În total, am 8 bucăți. Prima clătinare a fost o bucată, a trebuit să mănânce imediat, iar restul sa dovedit bine.

Pentru a prăji clatite

Clatite după prăjire se pun pe scurt într-o pungă de celofan.

Clatite gata preparate fara oua pe iaurt

Clatite preparate pe iaurt fara oua sunt gata. Serviți clătite pentru ceai, cafea. Puteți împacheta umplutura în ele. Am făcut-o cu gem.

Clatite fara oua pe iaurt

Reteta pentru clatite fara oua pe iaurt

Fotografie de clătite fără ouă pe iaurt

Bon apetit!

Добавить комментарий

*

3 + 7 =