Compote de mere întregi pentru iarnă
Compotul de mere întregi este preparat prin metoda de turnare dublă, precum și maturarea sub o pătură caldă. Puteți stoca compot în apartament.
Ingredientele
Mere – 1,5 kg
Zahăr – 400 g
Lemon – 1 cerc
Suc de lămâie – de la 0,5 lamaie
Coajă de portocală – pensula
Scorțișoară – 0,5 linguriță.
Produsele sunt concepute pentru un borcan de 3 litri
- 118 kCal
- 1 oră
Procesul de gătit
În timpul iernii, începem să simțim lipsa de vitamine. Pentru a le completa, vă sfătuiesc să pregătiți un compot de mere întregi pentru iarnă. Saturați, parfumați! Și merele sunt un desert delicios! Un astfel de compot trebuie preparat, merele trebuie infuzate cu miros de zahăr și scorțișoară.
Pentru prepararea compotului de mere cu mere proaspete întregi pentru iarnă vom avea nevoie de produsele listate în listă.
Spălați cu grijă și sterilizați borcanul și capacul. Îmi iau merele și le trimit la bancă. Turnăm apa până la partea superioară a gâtului. Și imediat de la mere sunt aer barbotând activ, iar merele absorb apa.
Pe borcan am pus un prosop pentru a păstra căldura cât mai mult posibil.
Pe borcan puneți capacul cu găuri și turnați în apă. Se adaugă 100 ml de apă, ca parte a merelor de apă îmbibate. Adăugați pește de portocale și zahăr în apă. Aduceți la fiert și dizolvați zahărul.
Într-un borcan cu mere, adăugați scorțișoară în pudră și un cerc de lamaie.
Umpleți merele cu sirop și le rotiți imediat cu capace. Îndepărtăm capacul și îl înfășurăm cu un covor.
Compotul nostru de mere întregi pentru iarna este gata!
Ia o iarnă bună cu vitamine!
