Suc de mere pentru iarnă (prin storcător)
Această rețetă arată o rețetă simplă pentru prepararea sucului de mere pentru iarnă. Vom pregăti sucul cu ajutorul unui storcator.
Ingredientele
Mere – 3 kg
- 47 kCal
- 2 ore
Procesul de gătit
Vă sugerăm să pregătiți sucul de mere pentru iarna acasă. Acest proces este foarte simplu și nu durează prea mult. Pentru a corecta gustul, puteți combina soiurile dulci și acri. Nu folosesc zahărul, dar este o problemă de gust. Dacă sucul este foarte acid, îl puteți îndulcea puțin. Merele nu ar trebui să fie moi.
Pentru a face suc de mere pentru iarna printr-un storcator ai nevoie doar de mere, de aproximativ 3 kg, de preferință dacă sunt de casă.
Clătiți merele, coaja și coaja. Tăiați în bucăți mari.
Treceți prin sudor. Utilizați un colector de spumă, deoarece se formează o mulțime de spumă. Strângeți sucul în cratiță, îndepărtați spuma.
Aduceți sucul la fiert. Se fierbe 10-15 minute pe o căldură scăzută.
Se toarnă în borcane sau sticle sterile și se acoperă bine.
Sucul de suc prin sucul de iarnă este gata.
