Jus labu dengan epal untuk musim sejuk

Proses memasak

Labu dan jus yang baru diperah dari ia mempunyai rasa dan aroma tertentu, yang tidak disukai oleh semua orang, terutamanya kanak-kanak. Memandangkan manfaat besar labu, anda sentiasa dapat mencari jalan keluar dari situasi ini. Untuk jus labu tulen, anda boleh menambah jus lobak, pear, quinces, oren, epal atau buah-buahan lain, yang akan menjejaskan rasa jus siap. Sejak musim keindahan oren dibuka, saya cadangkan untuk menyediakan jus labu dengan epal untuk musim sejuk.

Untuk penyediaan jus, ambil produk ini.

Perkara pertama yang saya lakukan adalah menyediakan labu. Saya mencuci dengan baik dalam air yang mengalir. Saya berbincang dengan tuala, dikupas. Saya memotong separuh dan mengeluarkan benih dan serat. Saya memotongnya menjadi kepingan kecil. Berat labu ditunjukkan dalam bentuk yang disucikan. Saya meletakkannya dalam periuk untuk memasak. Saya mencurahkan jumlah air yang betul. Saya menutup kuali dengan tudung dan hantar ke api. Saya masak sehingga manisnya labu labu, 20-25 minit. Waktu memasak bergantung kepada gred dan tahap kematangan labu.

Sementara itu, saya menyediakan buah sitrus. Baik dibasuh dan dicurahkan dengan air mendidih untuk mengeluarkan lapisan lilin. Saya berbincang dengan serbet. Dengan semua buah-buahan, saya melepaskan semangat. Untuk ini saya menggunakan parut kecil. Untuk menghilangkan semangat, mereka sangat minima, saya meletakkan kertas kertas di parut.

Buah memotong separuh dan dimasak jus.

Saya menggunakan epal dengan daging yang padat, warna hijau. Saya memilih gred juicy. Saya membasuh, dipotong menjadi empat bahagian, keluarkan benih.

Saya melalui juicer.

Saya menapis jus epal melalui beberapa lapisan kain kasa.

Irisan labu direbus dengan baik. Saya menambah jus oren dan lemon, kulit. Kacau, tutup dan masak selama 5 minit lagi.

Labu mengisar dengan pengisar yang tenggelam. Atau anda boleh menghapuskan penapis halus.

Saya menambah gula dan jus epal. Saya membawanya ke mendidih. Rebus jus labu dengan epal selama kira-kira lima minit. Gula boleh ditambah kurang. Ia semua bergantung kepada kemanisan labu dan epal.

Saya mencurahkan balang steril, botol dan gabus yang ketat. Daripada jumlah bahan ini, kira-kira 2-2.5 liter jus diperolehi. Jus labu dengan epal untuk musim sejuk sudah siap.

Lezat untuk anda kosong!