Salata de sfecla si morcovi pentru iarna

Procesul de gătit

Sfeclă roșie sunt cele mai strălucitoare și mai utile. Salata de la sfecla si morcovi pentru iarna este dovada acestui lucru.

Pregătiți o gustare prin stingerea într-un fontă sau într-o tocană de tocană cu un fund gros. Folosit într-o formă răcită în plus față de garnitură, ca umplutură pentru borș și chiar pe o felie de pâine.

Produsele pentru salata de sfeclă de sfeclă sunt luate din listă.

Sfecla, morcovi, ceapa si usturoiul sunt curatate.

Morcovii sunt trecuți printr-un procesor de bucătărie cu o crestătură.

Sfecla sunt transmise după morcovi.

Roșiile sunt tăiate prin felii. Fiți atenți la roșii. Acestea ar trebui să fie de orice fel, dar cu siguranță tare, astfel încât salata a fost o salată și nu pastă de sfeclă.

Ceapa este tăiată în benzi subțiri, iar usturoiul se freacă de un răzuitor fin.

Sfeclă, morcovi, roșii, ceapă, usturoi și roșii se adaugă la fontă, bogat în ulei de floarea-soarelui, amestecate.

Legumele se toarna in suc propriu, iar dupa adaugarea de sare, se continua sa se toaca cu putin ulei.

În procesul de stingere la gust, puteți adăuga chili. Când o salată de sfecla și morcovi cu ostrinkoy infused, va deveni mai picant.

O salată de sfeclă roșie bine pregătită este pregătită pentru utilizare.

Pentru depozitare, salata este completată cu oțet și se descompune în borcane sterile.

Este închis cu capace sterile de tip șurub și înfășurat înainte de răcire. Salata de sfecla si morcovi pentru iarna este gata. Este depozitată într-o pivniță.

O varianta gustare a unei salate cu sfeclă și morcovi este servită în vase.

Dacă vă decideți să utilizați această salată luminoasă ca o pansamentă pentru borsch, atunci închideți borcane mici – la un moment dat.