Bolinhos de caril de queijo cottage
Deliciosos biscoitos caseiros com recheio de açúcar vêm da infância: deliciosos, macios e perfumados.
Os ingredientes
Requeijão – 200 g
Ligeiramente cremoso – 100 g
Açúcar -100 g
Ovo – 1 pc.
Farinha – 2,5 xícaras
Fermento em pó – 1 colher de chá.
Vanilina – 1 g
- 255 kCal
- 1 h 10 min.
Processo de cozimento
Você quer mergulhar na infância? Asse bolinhos de coalhada na forma de cantos com açúcar, que nossas mães nos assaram. Produtos simples, descomplicados e sempre um excelente resultado.
A fim de preparar uma cantina de queijo cottage biscoito precisaremos de tais produtos: farinha, açúcar para polvilhar, manteiga, queijo cottage, ovo, fermento em pó e vanilina.
Requeijão esfregue por uma peneira para se livrar de caroços. Combine com manteiga macia.
Adicione o ovo, mexa bem.
Em seguida, adicione a farinha, o fermento e a vanilina. Amassar massa macia e elástica. Primeiro, ele se apega muito a suas mãos, mas precisa ser amassado na mesa. Fortemente, não é necessário martelar a farinha, é melhor derramar a farinha gradualmente.
Cubra a massa e deixe por 20 minutos.
A massa é dividida em duas partes por conveniência no trabalho. Roll em uma camada fina, cortar um copo de círculos.
Cada círculo é mergulhado em açúcar de um lado.
Colapso ao meio, açúcar dentro e novamente mergulhado em metade do açúcar.
Esfregue o açúcar para dentro novamente e mergulhe o açúcar no biscoito de açúcar.
Cozinhe os biscoitos na assadeira com o açúcar para cima. Asse no forno por cerca de 20 minutos até dourar.
Os cookies acabados são imediatamente removidos do pergaminho.
Sirva os biscoitos com chá ou café. Bon appetit!
