Sığır eti ile domates çorbası

Et parçaları ile kalın, zengin domates çorbası. Her gün için bir öğle yemeği olarak mükemmel.

Malzemeler

Sığır eti – 500 gram;

Patates – 3 adet;

Tatlı biber – 2 adet.

Soğan – 1 adet;

Sarımsak – 2 dilim;

Domates salçası – 2 yemek kaşığı;

Defne yaprağı – 1 adet;

Tuz, karabiber – tatmak için;

Kırmızı tatlı – 1 yemek kaşığı;

Baharatlar isteğe bağlıdır.

  • 108 kCal
  • 2 saat

Pişirme süreci

Sığır eti ile yapılan lezzetli bir domates çorbası hazırlamanızı öneririm. Bu tarifdeki pişirme teknolojisi klasikten farklı, kalın, zengin ve parlak bir çorba ile sonuçlanıyor.

Sığır eti küçük parçalar halinde kesilir.

Soğan büyük yarım halkalara kesilmiş, sarımsakları doğrayın.

Tavada bitkisel yağı dökün, doğranmış soğanı sarımsakla ekleyin ve 5 dakika kızartın.

Daha sonra sığır eti tavaya ekleyin. 15 dakika boyunca hep birlikte kızartın.

Domates salçası ekleyin.

15 dakika boyunca hep birlikte karıştırın ve pişirin.

Patatesleri büyük parçalara ayırın.

Baharatları hazırlayın.

Şimdi suyu dökün, patatesleri, baharatları ve doğranmış tatlı biberleri batırın.

Sığır çorbası

Çorbayı 20 dakika kaynatın. Ateşi söndürün. Sığır eti ile lezzetli çorba hazır. Plakaları dökebilirsin.

Sığır eti ile domates çorbası tarifi

Afiyet olsun!

Добавить комментарий

*

39 − 38 =