Costeletas em molho de creme azedo

Costeletas de carne em molho de creme azedo sair muito suculenta, macia e perfumada.

Os ingredientes

Recheio de carne de porco – 600 g

Ovo – 1 pc.

Cebolas – 1 pc.

Alho – 1-2 dentes

Pão Branco – 2 fatias

Creme de Leite 200 g

Verdura – a gosto

Sal, pimenta – a gosto

Farinha de trigo – para panificação

Óleo vegetal – para fritar

  • 194 kcal
  • 1 hora

Processo de cozimento

Costeletas de carne em molho de creme azedo Eu preparo em duas etapas: primeiro eu frito por alguns minutos em uma panela para moer a crosta, em seguida, transferi-lo para um recipiente resistente ao calor e além disso carcaça com creme de leite no forno. Além da carne de porco, qualquer outra carne picada, misturada / variada, é adequada. As costeletas saem muito suculentas, tenras e perfumadas.

Para preparar costeletas com molho de creme de leite no forno, vamos preparar imediatamente os produtos na lista: carne de porco picada, creme azedo, óleo vegetal, cebola, alho, especiarias, verduras, farinha, pão branco, ovo.

Ingredientes para costeletas em molho de creme azedo no forno

Pique temperado com sal e pimenta preta moída, separadamente em água / leite, molhe o pão.

Deite sal e pimenta no chão

Adicione o ovo, cebola picada, alho, pão ralado (espremer a partir do líquido).

Adicione um rolo, ovo, cebola e alho

Mexa, palmas úmidas ou oleadas formam boletos ovais, nós fazemos pan de todos os lados em farinha.

Enrole a costeleta em farinha

Aproximadamente por um minuto frite em uma frigideira quente em óleo vegetal, vire.

Costeletas fritas

Preencha a forma refratária com molho de creme – creme azedo com especiarias, além de ervas picadas e alho. Nós espalhamos as costeletas.

Coloque as costeletas no molho de creme azedo

Lubrifique as costeletas com creme azedo e tampo. Nós enviamos para o forno pré-aquecido por 25-30 minutos, assar costeletas em molho de creme de leite a uma temperatura de 180 graus.

Lubrifique os hambúrgueres com molho

Servimos costeletas caseiras assadas em molho de creme azedo, com acompanhamento ou construímos sanduíches.

Foto de costeletas em molho de creme azedo no forno

Devo dizer, o creme azedo coalhado também é delicioso. Bon appetit!

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