Bananų pyragas ant jogurto

Virimo procesas

Pasakyk man, ar tai tik mano problema, kad laikas nuo laiko ekonomikoje lieka patamsinti bananai, o jų šeima atsisako? Kartais susidaro įspūdis, kad mano pirmasis ypatingai reikalauja pirkti bananus, o tada jie nevalgo, kad gautų kažką skanu! Galų gale, priklausomai nuo to, kas vis dar lieka šaldytuve, yra labai daug kepimo, kur tokie bananai gali būti pritvirtinti.

Nuo šiol vis dar turėjau tuščią ir apatinę pakuotę su kefyru, pasirinkimas sumažėjo ant kefyro esančio bananų pyrago. Taip pat bus rasti visi kiti jo ingredientai daugumoje virtuvių.

Sviesto sviestas skysta ir atidėtas, leisk jam užšalti. Aš padariau tai mikrobangų krosnelėje 45 minučių atšildymo režimu po plastikine plėvele.

Krosnelę įkaitinome iki 190 C be oro cirkuliacijos.

Mes valyti bananus. Kažkur pusė (blogesnė) atidedama bulvių koše, likusi dalis supjaustoma gabalais – ne per maža, bet ne per didelė.

Mes sušaldome pusę bananų su kefyru.

Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir druskos žiupsniu putplasčiu.

Šį putojančią bananą supilame su kefyru ir lydytu sviestu.

Sumaišykite iš anksto išsijungtus miltus ir kepimo miltelius į skystą sudedamąsias dalis.

Mes sumaišome su tešlos bananų gabalais.

Mes užpildome formą su sviestu, pabarstykite džiūvėsėliais.

Mes platiname tešlą į formą, lygindami paviršių. Šio testo padidėjimas yra mažas – vos 2-3 cm.

Keptuvėlyje kepiname jogurto su bananais krosnį 190 ° C temperatūroje be apyvartos viduryje. Kepimo laikas yra apie 45-60 minučių. Kai pluta yra tokia pati kaip nuotraukoje, kurioje yra penkių minučių intervalai, turėtumėte atlikti bandymą sausame spindulyje.

Mes ištraukiame keptuvę iš orkaitės, leiskime jam atvėsti ir išimti iš formos.

Šis bananų keksas kefyro verta pradėti valgyti tik tada, kai jis visiškai atviras, šiltas, mano nuomone, nėra labai skanu. Tešla yra laisva, minkšta, ne guma.