Cupcake com iogurte e canela

Cupcake de massa de kefir com canela – o fermento é muito saboroso e simplesmente incrivelmente perfumado!

Os ingredientes

Massa:

Kefir – 240 ml

Manteiga – 40 g

Óleo de Girassol – 50 ml

Sal – beliscar

Açúcar – 170 g

Ovo de frango – 1 pc.

Vanilina – na ponta da faca

Farinha de Trigo – 250 g

Fermento em pó – 7 g

Mistura de canela:

Canela em pó – 1 colher de sopa.

Açúcar – 50 g

  • 311 kCal
  • 1 hora

Processo de cozimento

Cupcake com canela em kefir – cozimento da categoria “Eu quero algo para o chá”. Como regra geral, todos os produtos para sua preparação estão sempre na geladeira, para que você possa começar a preparar com segurança 🙂

O bolo acaba muito gentil !!!

Para preparar um bolo com canela, preparamos os produtos de acordo com a lista.

Ingredientes para bolo com kefir e canela

Misture o açúcar e a canela, reserve.

Misture o açúcar com canela

A manteiga está derretida, vamos esfriar um pouco. Adicione ao ovo ovo, óleo de girassol, baunilha, açúcar, sal. Misture a mistura com o batedor. Não bata.

Combine o ovo, manteiga e açúcar com canela

Nós vamos adicionar iogurte. Mais uma vez, mexa bem.

Despeje o kefir

Adicione a farinha misturada com o fermento.

Adicione a farinha

Aqui está a massa: gentil e suave.

Mexa a massa

Colocamos metade da massa no molde, polvilhe com uma grande parte da mistura de canela. No topo da camada de canela, espalhe o restante da massa e polvilhe com canela.

Eu dividi a massa em 2 formas pequenas.

Nós assamos um bolo em kefir com canela em um forno pré-aquecido a 190 graus por cerca de 40 minutos. Concentre-se no seu forno!

Polvilhe a massa com mistura de canela

O bolo está pronto. Um pouco legal, então remova e esfrie completamente na grelha.

Assar Bolinho

Chá e café agradável!

Receitas de bolo no kefir com canela

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