Muffins “Veludo Vermelho”
Divirta-se e seus entes queridos com os mais delicados muffins “Red velvet”.
Os ingredientes
Manteiga – 120 g
Açúcar – 140 g
Sal – beliscar
Ovo de frango – 1 pc.
Kefir – 130 ml
Cacau – 2 colheres de sopa.
Farinha de trigo – 240 g
Fermento em pó – 1,5 colher de chá.
Corante vermelho – 1 colher de sopa.
Extrato de baunilha – 1 colher de chá.
- 342 kCal
- 30 min.
- 10 min.
Processo de cozimento
“Veludo vermelho” – uma sobremesa elegante e popular hoje. Este e o bolo de mesmo nome, e muffins, e pãezinhos e sobremesas em copos.
No nosso site você vai encontrar muitas receitas de “veludo vermelho”, eu também quero oferecer-lhe muffins “Red Velvet”. Muffins ficam muito delicados, saborosos, moderadamente doces. Os produtos são simples e acessíveis.
Eu tinha um corante “Americolor”. Como será com os outros – eu não sei. Escolha o corante que você conhece.
Para preparar muffins “Red velvet” prepare os produtos na lista.
Amolecida (não derretida!) A manteiga é moída com açúcar e sal.
Em seguida, adicione o ovo, mexa.
Adicione o kefir e o extrato de baunilha (ou vanilina) à mistura.
Misture bem.
Em seguida, vire a farinha misturada com fermento e cacau.
Obter uma massa exuberante, que nós adicionamos o corante, e mexa novamente, de modo que o corante se espalha uniformemente na massa.
Coloque a massa em um molde para muffins.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
Concentre-se no seu forno! Luchin dos bolinhos prontos sairá seco.
Muffins “Red velvet” estão prontos.
Nós os removemos do molde e esfriamos completamente na grelha.
Tome um bom chá!
