Koteletten van broccoli

Handige en heerlijke broccolikoteletten zullen allemaal naar smaak en kleur zijn!

De ingrediënten

Broccoli 400 g

Eieren van kip – 2 stks.

Gepaneerde broodkruimels – 3 items van l.

Kaas hard – 120 g

Knoflook – 1 tand

Groene peterselie, uien – 20 g

Zout en peper – naar smaak

Plantaardige olie – 2 el. (als u de koteletten in een braadpan braakt en niet in de oven bak)

  • 147 kCal
  • 30 minuten

Kookproces

Koteletten uit broccoli zijn een gerecht waar niet om wordt gevraagd. Afvallen – bruikbaarheid, kinderen – felle kleur! Ik ben gek op deze schnitzels vanwege de eenvoud van koken. Voor mij is het een manier om de garnering te diversifiëren en de gekookte broccoli te vervangen door zulke mooie schnitzels.

Goed passende broccolikoteletten, niet alleen als bijgerecht voor het hoofdgerecht, maar ook als warm voorgerecht voor de feesttafel.

Je kunt broccolichoteletten bakken in een koekenpan in olie en je kunt snel bakken zonder gedoe in de oven. Ik stel voor dat je in de oven gaat bakken.

Ingrediënten voor broccolikoteletten

We demonteren de kop van broccoli op de bloeiwijzen en wassen de bloeiwijzen onder stromend water. Breek de broccoli in een blender. Je kunt bloeiwijzen overslaan en door een vleesmolen.

Doe de broccoli in de blender

In een kom verspreiden we broccoli, we voegen fijngehakte groente toe.

Groen toevoegen

Knoflook wordt door de pers gepasseerd.

Knijp de knoflook eruit

We rijden naar het vullen van eieren.

Rijd de eieren

Kaas hard wrijven op een middelgrote rasp en voeg het ook toe aan een kom voor de rest van de ingrediënten.

Voeg kaas, zout en peper toe

Draai nu de kruiden, voeg zout en peper toe. We verspreiden ook broodkruimels. Nou, we mengen alle ingrediënten tot uniform.

Voeg koekjes toe

Van de ontvangen gehakt met natte handen vorm een ​​kleine koteletten. Verspreid de ballen op een bakplaat. Wanneer alle kralen klaar zijn, sturen we de bakplaat naar de oven die gedurende 15 minuten op 180 ° C is verwarmd.

Burgers vormen

Kant-en-klaar koteletten worden geserveerd als een snack met ketchup, zure room of favoriete saus. Dat is hoe ik broccolikoteletten in mijn familie eet!

Voorraadfoto van broccoli

Eet smakelijk!

Recept voor broccolikoteletten

Добавить комментарий

*

5 + 3 =