Pancake hati pancake
Resipi yang sangat baik untuk cutlet hati dari hati babi dengan tambahan susu dan wortel.
Bahan-bahannya
Hati babi – 500 g
Susu – 150 ml
Wortel – 1 pc.
Minyak sayuran – 20 ml
Telur – 1 pc.
Semolina – 3 sudu besar.
Soda makanan – 1 sudu teh
Garam – 1 sdt.
Rempah – 1 sudu kecil.
- 142 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Produk sampingan sesuai dengan sempurna dalam menu banyak keluarga. Hati adalah sangat popular, kerana utilitinya tidak seimbang dan mudah disediakan. Hati daging babi kurang popular daripada daging lembu, untuk semua sebab yang berbeza.
Saya memasak penkek yang sangat lazat dari hati babi. Dan agar tidak ada kepahitan, hati itu direndam dalam susu. Saya menggunakan semolina dan bukannya tepung dan menambah lobak. Cuba penkek yang lazat dari hati babi.
Bahan-bahan.
Basuh hati, kupas filem dan tuangkan susu. Biarkan selama 30 minit direndam.
Hancurkan hati dalam penggiling daging atau menghancurkan dengan pengisar.
Wortel membersihkan dan mengisar, seperti hati, dalam penggiling daging, tambah kepada pemadat, kacau.
Masukkan garam, soda dan rempah, gerakkan telur. Kacau secara menyeluruh.
Tambah semolina, campurkan dan biarkan selama 20 minit untuk membuat mancha membengkak.
Pancake panci dari hati dalam kuali menggoreng dalam minyak sayuran pada kedua belah pihak sehingga dimasak.
Pancake dari hati babi sudah siap. Boleh dihidangkan ke meja.
Selera makan!
