Potong vegetarian dari kacang ayam
Resipi yang menarik untuk potong kurus dari kacang ayam, pilihan yang baik untuk puasa.
Bahan-bahannya
Nut – 1 gelas
Bawang putih – 1 pc.
Bawang putih – 1 gigi
Wortel – 1 pc.
Minyak sayuran – 2-3 sudu besar.
Breadcrumbs – 3-4 sudu
Cumin – 0,5 tsp
Kunyit – 0,5 tsp.
Garam – secukup rasa
Lada – secukup rasa
Tepung (jika perlu) – 2-3 sudu teh.
- 285 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Potong vegetarian dari kacang ayam adalah sajian yang lazat, agak memuaskan, idea yang baik untuk kedua vegetarian dan orang berpuasa. “Pemadat” untuk cutlet ini ternyata menjadi warna yang sangat indah, kerana kunyit, dan sangat harum dan lazat daripada menambah jintan itu. Dengan cara ini, potong-potong ini untuk merasakan sesuatu yang mengingatkan saya falafel, saya rasa mereka juga boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran segar, sayur-sayuran dan yogurt, ia akan menjadi seperti lazat.
Sediakan semua produk yang diperlukan untuk potongan vegetarian dari kacang ayam. Wortel, bawang dan bawang putih bersih, basuh. Chickpea sebelum berendam selama beberapa jam dalam air sejuk, sebaiknya – pada waktu malam.
Rebus kacang ayam dalam air masin sehingga masak. Bergantung pada pelbagai, ia boleh mengambil masa dari 40 minit hingga 1.5 jam. Tuangkan air, kacang polong sejuk.
Dalam sedikit minyak sayuran, goreng bawang besar, bawang putih dan lobak merah parut.
Rebus kacang, sayur goreng, jintan, kunyit, garam dan lada ke dalam pengisar. Punch semua bahan-bahan sehingga licin.
Letakkan “rebusan” yang dicincang dalam hidangan yang dalam yang selesa, jika perlu menambah tepung, supaya potongannya dibentuk dengan baik.
Dengan tangan basah, masukkan potongan kecil dari daging cincang chickpea, gulung mereka dalam serbuk roti.
Pisang ayam goreng dalam sedikit minyak sayuran di kedua-dua belah ke kerak kemerah-merahan.
Letakkan potongan siap dari kacang ayam di atas tuala kertas, supaya minyak berlebihan hilang.
Hidangkan daging ayam vegetarian dengan herba segar, dengan salad sayuran segar atau dengan sos kegemaran anda.
