Duszone ziemniaki z mięsem w szybkowarze

Proces gotowania

Będąc leniwa gospodyni, która kocha galaretki, ale nie chcesz poeksperymentować z nim przez długi czas, kiedyś kupił w tym celu kuchence – garnek ze specjalną pokrywą. Galarecie to gotuję bardzo rzadko – przeważnie na święta, ale znalazłem wiele zastosowań, szybkowarze, a dziś będę dzielić przepis z moich ulubionych dań, przygotowanych w nim.

Duszone ziemniaki z mięsem w szybkowarze to po prostu wymarzona recepta dla każdej gospodyni domowej. Taki ziemniak jest przygotowywany szybko, okazuje się bardzo miękki, miękki, a mięso po prostu rozkłada się na włókna, oddając cały jego aromat do sosu.

Przygotuj wszystkie produkty z listy i rozpocznij gotowanie. Przy okazji, ilość składników, a także skład, można zmienić według własnego uznania, możesz wziąć mięso dowolne, ilość mięsa lub ziemniaków – zwiększ, jeśli chcesz.

Ziemniaki, marchew i cebula są czyszczone, myj warzywa.

Wieprzowina pokroić na dość duże kawałki.

Jeśli chcesz wersję wyżywieniu w naczyniu można smażyć mięso i leżał w surowy szybkowar, uwielbiam duszone ziemniaki „smoky”, więc wstępnie podsmażyć plastry wieprzowiny na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek w 7-10 minut. Smażyć lepiej na dużym ogniu, obracając mięso, aby uzyskać karmelowo-rumiany brąz na wierzchu.

Obcinamy ziemniaki do dużej kostki, a każdy ziemniak pocięłam na 8 kawałków.

W szybkowarze rozłożyć mięso i ziemniaki.

Cebule pokroić w małe kostki. Marchew pokroić w kółko.

Dodaj pokrojone warzywa do rondla szybkowaru. Teraz nadszedł czas na sól, pieprz, liść laurowy i przyprawę mięsną.

Dodajemy wodę do garnka na znak, możesz więcej, ale nie mniej.

Przykryj rondel pokrywką. Regulator pary jest ustawiony na maksimum. Wrzucamy rondel do ognia i zawartość się gotuje, a następnie okrągły korek wzniesie się w górę i para zacznie wychodzić z otworu. Zredukuj ogień do średniego i gotuj ziemniaki z mięsem przez 12-15 minut.

Następnie wyłącz ogień i odczekaj 5-7 minut, aż okrągły korek zatrzyma się na swoim miejscu i zdejmij pokrywkę. Tu na końcu okazało się pachnące duszone ziemniaki z mięsem w szybkowarze! Jeśli chcesz grubszego sosu, możesz ziemniaki ziemniaków na dużym ogniu bez pokrywy przez 4-5 minut, aby sos zagęstniał.

Jeśli tak, i gotować duszone ziemniaki z mięsem, to tylko tutaj w ten sposób, ponieważ posiada ona swój kształt i ziemniaki, choć bardzo delikatny, nie rozpada się, a mięso tylko wpada włókien i rozpływają się w ustach.

Weź z piwnicy domowej roboty ogórki i podawaj je na stole wraz z duszonymi w szybkowarze ziemniakami z mięsem.

Smak Bon!