Wieprzowina z grzybami w sosie śmietanowym

Proces gotowania

Wieprzowina z grzybami w sosie śmietanowym jest bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu. Można go gotować w piekarniku i na patelni. Grzyby będą pasować zarówno suszone, jak i świeże, można wziąć grzyby lub grzyby leśne. Samo połączenie mięsa, cebuli i grzybów jest bardzo smaczne, a jeśli wszystko to jest gotowane w sosie śmietanowym – okazuje się jeszcze smaczniejsze i delikatniejsze.

Tak więc, aby przygotować mięso z grzybami w sosie śmietanowym, należy przygotować produkty na liście. Kwaśna śmietanka jest najlepsza, a następnie nie będzie się zrastać. Przyprawy smakują według Twojego gustu, ale tylko mieszanka papryczek doskonale uzupełnia to danie, nie przerywając smaku pieczarek i mięsa.

Mięso pokrój w drobną kostkę i szybko usmaż na niewielkiej ilości oleju roślinnego.

Na dużej patelni, w której będziemy gotować, zachowaj posiekaną cebulę, aż stanie się przezroczysta.

Jeśli grzyby zostały wysuszone, zanurz je w wodzie, a następnie wysusz i pokrój. Świeże grzyby umyć i pokroić na wystarczająco duże, rozłożyć grzyby na cebulę.

Gotuj cebulę z grzybami na dużym ogniu przez 5-7 minut, delikatnie mieszając, aby zapobiec utracie kształtu grzybów. Następnie dodaj 1 łyżkę stołową. mąkę bez roller coaster i szybko wymieszać.

Przelewamy szklankę gorącej wody lub rosołu, mieszamy, układamy mięso. Będziemy ślinić i pieprzyć do smaku. Dodaj posiekany czosnek. Łączymy to.

Teraz dodaj śmietanę i gotuj na małym ogniu przez 25-30 minut, mieszając. Jeśli to konieczne, dodaj więcej ciepłej wody lub bulionu, dostosuj ilość i gęstość sosu do swoich potrzeb.

Wieprzowina z grzybami w sosie śmietanowym jest gotowa. Podawaj z ulubionymi dodatkami i sałatką warzywną. Grzyby zostały przygotowane, ale pozostały w kawałkach, mięso w sosie śmietanowym okazało się delikatne!

Dodaj swoje ulubione warzywa i ciesz się przyjemnością!