Wołowina z ziemniakami w rękawie w piekarniku

Proces gotowania

Rękaw do pieczenia od dawna różdżka-zashchalochkoy dla wielu gospodyń domowych. Naczynia ugotowane w rękawie, zawsze okazują się smaczne, soczyste i użyteczne. Proponuję gotować wołowinę z ziemniakami w piekarniku. Ta odżywcza potrawa nadaje się na rodzinny obiad lub kolację i można ją przygotować na śniadanie dla tych, którzy mają czas i lubią jeść obficie. Danie składa się z prostych i niedrogich składników, które nie będą trudne do zdobycia.

Aby przygotować danie, przygotuj wszystkie niezbędne produkty z listy.

Umyć wołowinę, zmoczyć przy pomocy serwetek. Pokrój mięso na podłużne kawałki.

Złożyć mięso w misce, doprawić solą i pieprzem, dodać łyżkę pasty pomidorowej i przyprawy do mięsa. Dobrze wymieszaj mięso i zostaw na chwilę, przygotowując ziemniaki i inne warzywa.

Pokrój ziemniaki do głębokiej miski. Dodaj wysuszoną bazylię, sól i olej roślinny do ziemniaków.

Potnij cebulę w dużą kostkę, a marchewkę w półkoliste, ale nie cienkie, około 4-5 mm. Dobrze wymieszaj wszystkie warzywa.

Dodaj mięso do warzyw i ponownie dobrze wymieszaj.

Rękaw do pieczenia powinien być zawiązany po jednej stronie, umieszczony w odpornej na ciepło formie i włożyć do niej warzywa i mięso.

Równomiernie rozprowadzić warzywa w rękawie i związać po drugiej stronie. Na górze z igłą 3-4 przebić, aby wyjść z pary.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, włóż formę i piecz przez godzinę. Gotowość do sprawdzania ziemniaków. Zwykle przekłuwam ziemniaka wykałaczką prosto przez rękaw, aby się upewnić, że jest gotowy. Po przygotowaniu nie spiesz się, aby służyć natychmiast, odstaw na 10-15 minut, w przeciwnym razie możesz spalić się promem. Otwórz delikatnie rękaw, zaczynając od krawędzi.

Pieczone w piekarniku w rękawowej wołowinie z ziemniakiem do rozłożenia na talerzach, do rozsmarowywania świeżych zielonych i można je podawać na stole.

Smak Bon!