Smażone ziemniaki z pieczarkami
Prosty przepis na smażone ziemniaki z pieczarkami na patelni. W przygotowaniu potraw wykorzystywane są: pieczarki, ziemniaki, cebula, sos sojowy.
Składniki
Ziemniaki – 6 szt.
Cebula – 1 szt.
Olej roślinny – 3 łyżki. l.
Pieczarki – 200 g
Sos sojowy – 1 łyżka. l.
Przyprawa do smażenia mięsa
Sól – do smaku
- 112 kCal
- 20 min.
Proces gotowania
Ziemniaki z grzybami są już ulubionym klasykiem. A jeśli używasz małych sekretów podczas smażenia, nawet zwykłe danie będzie bardzo smaczne i niezwykłe. Tak małą tajemnicą jest łyżka sosu sojowego, którą trzeba dodać podczas smażenia ziemniaków i oczywiście przypraw, które nadają potrawom szczególny smak.
Do smażenia smażonych ziemniaków z pieczarkami, weź jedzenie na liście.
Obierz ziemniaki i pokrój je w dowolne plastry lub słomki, tak jak lubisz.
Pieczarki pieczarki czyścimy i kroimy na talerze. Świeże grzyby nie wymagają czyszczenia. Ale jeśli byli w lodówce przez kilka dni, wolę je oderwać.
Smażyć ziemniaki w podgrzanym oleju roślinnym do pierwszej skorupy. Natychmiast dodać cienką strużkę łyżki sosu sojowego. Dobrze wymieszaj ziemniaki, ponieważ sos sojowy bardzo szybko się ugotuje.
Następnie dodaj pieczarki, dodaj sól i posyp je przyprawami. Grzyby lubią wchłaniać przyprawy w pierwszym etapie pieczenia.
Gdy grzyby są lekko smażone, możesz dodać cebulę. Miałem 3 małe cebule, ale generalnie liczba cebuli jest opcjonalna. Mieszając gotować, aż ziemniaki będą gotowe.
Zapach grzybów powie Ci gotowość potrawy.
Ozdabiamy smażone ziemniaki pieczarkami ze świeżymi zieleniami i serwujemy. Smak Bon!
