Smażone ziemniaki z pomidorami
Proponuję usmażyć ziemniaki z pomidorami. To danie studenckie, którego składniki znajdują się w każdym domu. Bardzo budżetowe i pyszne.
Składniki
Ziemniaki – 4 szt.
Pomidory – 2 szt.
Cebula – 1 szt.
Olej roślinny – 50 ml
Sól – do smaku
Przyprawy – do smaku
- 116 kCal
- 35 min.
Proces gotowania
Istnieje wiele opcji do robienia ziemniaków. Dla fanów żetonów nie będzie to odkrycie tego przepisu. Nie ma nic łatwiejszego niż smażyć ziemniaki z pomidorami, a tym samym zbudować szybką kolację.
Ostateczny wynik i rodzaj tego dania będą zależeć od rodzaju ziemniaka: bardziej miękki, podravariste lub gęsty i zachowujący kształt.
Do smażenia smażonych ziemniaków z pomidorami używamy najprostszych i budżetowych produktów.
Obierz ziemniaki i pokrój je dowolnie. Lubię przecinać paski.
Na patelni lub rondlu rozgrzej olej roślinny i zanurz w nim pokrojone w plastry ziemniaki. Smaż przez 5 minut na dobrym ogniu, mieszając kilka razy. Kto lubi, można wlać łyżkę sosu sojowego, wtedy ziemniaki szybko się zarumienią i przybiorą charakterystyczny zapach. Często go dodam.
Cebula i pomidory pokrojone na pół pierścienie lub ćwiartki. Możesz obrać pomidora z pomidora. Oczyściłem go lekko, jak jabłko.
Najpierw dodaj cebulę do patelni. Smażyć do miękkiej cebuli.
Następnie obróć pomidory. Dodawane są, gdy ziemniaki mają już odpowiednią barwę i miękkość. Od dawna wiadomo, że jakikolwiek kwas sprawia, że ziemniaki są twarde. Sól do smaku i posyp przyprawami.
Smażone ziemniaki z pomidorami są gotowe.
Podawaj potrawę jako dodatek do mięsa lub ryb. Zróżnicuj smak sałatek i marynat.
