Deser curd z żelatyną

Najbardziej delikatny deser z twarogiem z żelatyną i SECRET można przygotować zgodnie z tym przepisem i proszę o własny dom!

Składniki

Twarożek – 250 g

Śmietana 200 g

Mleko – 1 szklanka

Żelatyna – 20 g

Cukier – 100 g

Kakao – 1 łyżka.

  • 160 kCal
  • 1 h. 30 min.

Proces gotowania

Kiedy mam dzieci z moją wnuczką, zawsze gotuję dla nich ten twarożek z żelatyną. Deser staje się delikatny, smaczny, dość szybko zamarza. Jeśli chcesz, aby był jeszcze bardziej miękki, dodaj 3-4 g mniej żelatyny.

Aby przygotować deser z twarogu z żelatyną bez pieczenia, natychmiast przygotujemy produkty na liście.

Składniki na deser twarogowy z żelatyną bez pieczenia

Mam żelatynę w płytkach. Połamałem płytki na mniejsze kawałki. Jeśli masz żelatynę w proszku, wylej ją z saszetki do miski.

Umieść żelatynę w misce

Napełnij żelatynę ciepłym mlekiem i pozostaw przez 20 minut, aby się spęczniało. Następnie wlać żelatynę do mleka do rondla i ogrzewać ogień, aż cała żelatyna rozpuści się w mleku.

Wlej żelatynę z mlekiem

Twarogowy jest mieszany z cukrem i kwaśną śmietaną, można dodać odrobinę cukru waniliowego.

WAŻNE: Jeśli masz ser gruby, lepiej przetrzyj go przez sito. Nie zrobiłem tego, bardzo duże ziarna twarożku zostały wyprodukowane w gotowym deserze.

Połącz ser twarogowy z cukrem i kwaśną śmietaną

Cóż, weźmiemy mieszankę twarogu, śmietany i cukru w ​​jednorodnej, gładkiej masie.

Pokonaj masę twarogową za pomocą miksera

Dodaj luźną żelatynę i ponownie wymieszaj.

Wlej żelatynę

W połowie powstałej masy dodać kakao i dobrze wymieszać, aż będzie gładkie.

Wlać kakao

Przygotuj formy na deser z twarogiem z żelatyną. Najpierw polewamy warstwą białej galaretki. Wyślij foremki do lodówki na 20 minut, aby warstwa żelki zamarzła.

Wlej białą masę do foremek

Następnie wyjmujemy formy z lodówki i układamy warstwę galaretki z kakao.

WAŻNE! A teraz zrobimy niespodziankę. Umieść małą białą galaretkę w torbie lub strzykawce. Zanurzmy dyszę głęboko w brązowej warstwie i wyciśnij mały biały krem, a następnie szybko usuń dyszę.

W razie potrzeby możesz powtórzyć warstwy. Najważniejsze jest, aby umieścić deser po dodaniu każdej warstwy do lodówki na zamrożenie.

Wlać masę czekoladową do foremek

Gotowy deseń z twarogiem z żelatyną nałożyć na porcję do serwowania i możesz złożyć w formie i w formie, jak wolisz. Dekorujemy deser z kawałkami czekolady, okruchami orzecha.

Fotografia curd deser z żelatyną bez pieczenia

I oto nasze zdziwienie! Czy to nie piękne?

Przepis na deser z twarogiem z żelatyną bez pieczenia

Добавить комментарий

*

3 + 5 =