Curd lat vareniki med en manga
En veldig enkel oppskrift på lat vareniki med cottage cheese og manga, en enkel, rask og sunn tallerken til frokost.
Ingrediensene
Høst ost – 200 g
Semolina – 2-3 ss. l.
Egg av kylling – 1 stk.
Sukker – 1-1.5 ss. l.
Vaniljesukker – 1 ts.
Saltklype
- 202 kCal
- 20 min.
Kokeprosess
Lazy vareniki er en deilig og enkel tallerken, veldig rask å forberede. Bruk i denne oppskriften semolina får vi en delikat dessert, hvilke barn vil være glade for å spise. Slike vareniki, når den serveres, kan helles med kondensert melk eller flytende syltetøy.
For forberedelse av lat vareniki på semolina trenger vi cottage cheese, sukker, vaniljesukker, egg og semolina.
Eggpisk i en kombinasjon med sukker, vaniljesukker og en klype salt.
Legg til ost og slå godt til glatt.
Overfør massen i en bolle og tilsett semolina, bland godt. Legg på for hevelse i 10-15 minutter. Hvis du bruker fettost, så legger Manki litt mer (3-4 spiseskjeer)
Kok vann, tilsett litt salt. Bruk en teskje og en spiseskje, senk massen i kokende vann litt, la det stige og koke.
Ta dumplings fra gryten. Server i varm form.
Bon appetit !!!
