Bir pakette pişmiş tavuk
Tamamen soğan, limon ve Provence otlar ile pişirme için bir çantada, fırında tavuk pişirme için mükemmel ve basit bir tarif.
Malzemeler
Tavuk bütün – 1 adet
Limon – 1 adet
Soğan – 1 adet.
Ayçiçeği rafine yağı – 2 yemek kaşığı. l.
Kırmızı biberli tatlı zemin – 1,5 tsp.
Karışım “Provence otlar” – 2 çay kaşığı.
Tuz – tadı
- 269 kCal
- 2 saat
Pişirme süreci
Fırında pişirme için bir torbada pişirilen tavuk, tamamen – her zaman herkes için ortaya çıkan et yemeğinin kazan-kazan versiyonu. Tavuk sulu ve yumuşak, güzel altın rengi çıkıyor. Tarif, kümes hayvanlarına tat verici bir tat veren Provencal otlar kullanır, ayrıca tüm kuş soğan ve limon ile doldurulur.
Haşlanmış patates, pilav, taze sebze ve turşu içeren bir pakette pişmiş tavuk servis edebilirsiniz.
Pişmiş tavuk pişirmek için, hadi alalım:
Limon sıkma suyundan. Tuz, limon suyu ve Provence bitkilerini karıştırın. Bu tavuk karışımından smear ediyoruz ve birkaç saatliğine marine ediyoruz.
Temizlenmiş soğanlar büyük parçalara ayrılmış, limon kalıntıları da kesilmiş.
Tavuğu soğan ve limon derisiyle doldururuz.
Tavuğu sebze yağıyla yayıyoruz ve kırmızı biber serpin. Tavuğumuz pişirmeye hazır.
Tavuk bacaklarının dişlerini bağlarız. Paketlemek için bir torbaya koyarız, paketi iki taraftan bağlarız.
Önceden ısıtılmış fırında t 200 * s’de 1,5 saat pişirin.
Paket halinde pişirdiğimiz tavuğumuz hazır.
Afiyet olsun!
